peter的部落格

在網路上閒逛，看到一篇怵目心驚的報導，特摘錄下來給身為父母的作為警惕，

女主角為了不要讓更多人被毒品危害

跟戒毒所合作用照片讓民眾了解吸毒是多麼可怕

針頭打到哪裡皮膚就會爛到哪裡

吸毒使皮膚潰爛.以後戒毒了傷口永遠不會好,手上,大腿上都會留下一個一個的坑洞

若是潰爛太嚴重將必須要截肢

有些吸毒者因為找不到好的皮膚注射,開始往身上打造成全身性潰爛

吸毒會害了你一生

勿碰毒品

根據統計吸食海洛因只有不到1%的能戒毒成功

做好了心理準備再往下看

.

錢進扁家買心安 金控心聲法官視而不見 【聯合報╱記者蕭白雪／台北報導】 2010.11.07 04:56 am

圖／聯合報提供

陳水扁、吳淑珍被控利用二次金改索賄六億一千萬元，一審認為扁珍沒有求賄、業者也沒有行賄之意；但不少金控老闆在偵審過程供述為應付扁家要求的「內心話」，語多無奈。檢方認為是不是賄賂已很清楚，只是法官視而不見。

金控業者對於為何爭相經營官邸關係的說法，說穿了就是「生存之戰」；他們說：「夫人要我們有所表示」、「給錢是要買心安」、「兩億元是不樂之捐」、「他們是官方，得罪不起」。

陳水扁當年在總統府經濟顧問小組會議後，宣示二次金改限時、限量、限對象政策後，金控業者就感受到這會影響金融業版圖。有金控業者就向檢察官直言，如果不去併人家，就會被吃掉，這是一場生存之戰。

為維持金控事業、甚至擴張版圖、避免被吞併，業者開始各憑本事找關係，雖然法令上，併購同意權在財政部、金管會，但實務運作上，金融界都沒有「忽視」第一家庭意見，金控業者競相找管道探詢官邸意見。

中信金前副董事長辜仲諒在法庭上，挑明說應扁珍要求送入官邸的兩億是「不樂之捐」；吳淑珍暗示「同業都有捐錢，最多的五億，輸人不輸陣！」，還說林全不聽話所以被換掉，「我們相當害怕，為了中信金整體著想，才給錢」。

辜仲諒的弟弟辜仲對於為何進官邸陪夫人聊天，曾向檢察官說：「我們是從事特許行業，他們是官方，得罪不起」。有時隔久一點沒去，夫人還會打電話說他都不 關心 夫人，翅膀硬了等。

元大馬家兄弟對於送兩億現金給吳淑珍，強調是「買心安」，因為派杜麗萍到官邸 向 夫人洽詢可否不要阻擋元大併購復華金，帶回訊息是夫人說「按照行情要送兩億到官邸」。

馬家兄弟在偵審期間也坦承，父親馬志玲聽到吳淑珍要兩億元，曾大罵「這簡直是敲竹槓」、「台灣的企業家為什麼這麼可憐」。

元大馬家與辜仲爭奪復華金過程，吳淑珍更直接打電話要求辜不得買復華金的大股東中投公司，還告訴扁辜二少有意買中投，讓扁透過馬永成找辜．到總統府質問及阻止。z

【2010/11/07 聯合報】@ http://udn.com/

這一定不是真的，我們台灣人有這麼貪嗎？z

從蘇花改興建爭議看台灣環保人士的再教育問題 爭議多時的蘇花改（高？替？）興建問題，並沒有隨著花東民眾大規模抗爭的結束，反而隨著環保團體醞釀著更大規模的反對運動而爭鬧不休。社會一般意見主要有二，一是希望讓「專業回歸專業」，由專業人士組成的環評小組評估道路興建的環境影響問題，沒問題則建，有問題則廢，不要再為此吵嚷不休。另一則是將政府作為競爭的舞台，經濟發展派與生態保護派希望透過影響政府決策來實現自己的主張，並且將最後決定權交由政府的最高決策者，由其承擔價值選擇的所有責任。

有關蘇花公路的解決方案，其實差不多都已討論完畢，正反兩方也皆可針對興建與否舉出無數支持或反對的理由。因此本文無意在興建與否的意見再坐著墨，而希望將焦點轉向另一個常被環保人士忽略的問題-核心利益的回應。

環保人士長期以來深受左派思潮的影響，常將生態保護與對於權威的反抗結合，認為對於環境的剝削來自於國家機器與掌握機器的政治經濟菁英份子，所以必須要喚醒被剝削者對於自身困境的覺醒，並起而抵抗剝削者，才可能達到環境生態的保護。基本上這樣的看法合乎事實，因為剝削來自權力，有權者才有機會去剝削他人。但是左派環保思維的限制是，當被剝削者與剝削者有同樣的核心利益時，很難去強求被剝削者起而抵抗剝削者的剝削。過去在工業革命下社會階級分明，剝削者與被剝削者必然存有利益衝突。然而在超級資本主義及全球化的影響之下，地區化的階級統合反而讓利益衝突變得曖昧不明。

在美國中西部有許多小鎮人口不過數千至數萬，鎮民生計完全仰賴單一的產業甚至企業。過去左派學者會認為這是典型的剝削與壟斷行為，但是在全球化之下，鎮民反而認為剝削他們的企業主同時也是跟他們一起抵抗他國競爭者的伙伴。因此，我們不難看到一些例子，一些小鎮歡迎高污染的產業（當然還是要符合一定的環保標準）或是鄰避（NIMBY）設施（如垃圾掩埋場）進駐當地。居民當然知道這些產業跟設施的危害，但為什麼他們還願意公投或是開鎮民大會表達支持，原因就是他們與企業主有共同的生存利益。

同樣的，我們可以把這樣的概念用在蘇花改的興建爭議上。環保團體跟環保人士一昧將壓力施加在政府上，但卻無法撲滅一波又一波鼓吹興建的野火，就是因為花東居民跟主張興建的產業主有共同的核心利益。長期以來的民調顯示，花東居民對於蘇花高乃至蘇花改的興建就一直是正反各半，這說明或許有一半的花東居民重視自己的環境生態，但也有另一半的居民更關心自己的生計。因此環保團體跟環保人士不應該只把焦點放在批評蘇花改的環境影響以及主張興建者對於現有蘇花公路問題的誤導，而是應該將焦點轉向如何去回應那些主張興建的當地居民的核心利益。

也就是說，環保團體跟環保人士應該回答一個問題，在不蓋任何公路的情況下，如何滿足那些主張興建居民的需求。這不是簡單的一句，把交通多元化利用鐵路海運空運來分散蘇花公路的運量如此簡單，因為依據經濟學原理，如果各種運輸方式是可以彼此取代的，那消費者自然根據消費組合（產品替代性）來調整消費，即使政府不蓋蘇花改，當地民眾也會自動採用其他替代性交通運輸，但現實顯然並非如此。這麼多年過去，儘管傷亡再多，東部居民依然仰賴蘇花公路的運輸，而鐵路海運空運也沒有因此增加運量以取代公路運輸。因此，環保團體在反對蘇花高的興建上顯然面臨了替代方案缺乏可行性的問題，自然難以說服主張興建的力量。

美國政策學者Helen Ingram提出了「政策建構」的概念，認為任何公共政策都是社會建構的產物，也就是說在從事政策設計時必須考量政策的社會影響以及政策利害關係人對於政策本身的詮釋。放在蘇花高的問題上，環保團體應該去深入理解支持興建者的核心利益是否可由其他方式滿足，或由其他價值取代。易言之，環保團體應該在反對之外提出如何改善當地落後的經濟發展，或者教育當地民眾根本放棄對於經濟發展的追求，才能真正讓蘇花公路的改建爭議落幕，讓環境保護得到支持。

環保人士常在教育他人環保概念的慣例之下，忘了自己也是需要被教育的對象。在民主的社會中，權威的來源常是分散的，價值也常是多元的。善惡對決的二元價值對立，已經在當今錯綜複雜的全球化社會難以為繼，剝削者與被剝削者也不再是必然的利益衝突，或者可能在某些利益上衝突但在其他利益上一致。因此當環保人士高舉反對大旗之時，或許也該深入省思如何去真正認識並回應被反對者的核心價值，才能讓環保運動不再成為社會對立的導火線。

緬懷「民國人」 中國掀熱潮

【聯合報╱特派記者李志德／北京報導】

2010.09.27

這兩年，中共政府不斷要求和台灣展開政治對話，「中華民國」如何定位，成了涉台學者的熱門課題。但早在「中華民國」成為政治顯學之前，歷史、文化上的「民國熱」已在大陸民間流行多時。近來知名畫家陳丹青接受大陸媒體採訪時提出一個詞「民國範兒」，再次煮沸大陸的「民國熱」。

依照中共書寫的歷史，中華民國起於一九一二年，亡於一九四九年。因而在這一段時間出生、成長的中國人，就稱為「民國人」。

胡適、張愛玲是民國人；周恩來、劉少奇等中共一代元老，也無一不是民國人。但這不僅僅是從時間區分，而是如陳丹青說：「範兒，是一種『樣子』」，也就是「民國人」特有的精神、氣節、面貌、習性、禮儀。 (胡適1891—1962 ; 周恩來1898－1976 ; 劉少奇1898－1962 ; 張愛玲1920—1995)

陳丹青所謂「看」民國人的「樣子」，原本的確是一種視覺經驗。因為這幾年，「老照片」之類的書籍在大陸市場反應奇佳。對許多大陸年輕人而言，清末民國既熟悉又陌生，雖然早在歷史課本裡讀得爛熟，但文化的傳承，早在文革時期就一刀兩斷。

另一位醉心民國史的學者，廈門大學教授謝泳日前在一場論壇上直言，「民國的開放風氣，保障了頂級的創造力得以發揮。」如果用諾貝爾獎當指標，得獎的中國人，他們受的大學教育，不是在民國，如楊振寧、李政道，(還有光纖之父高錕 1933年生於上海) 就是後來在台灣。在人文學科，像余英時(香港)這樣的大師級學者，受的也是民國教育。

在當今的科學界，謝泳說，中國大陸沒有任何一本權威的學術期刊，但在民國時期，中國的農業、數學以及協和醫院辦的「中國生理學」，都是世界一流的期刊，能夠吸引外國學者將稿件投到中國來。

「那是一個好的時代，精神是昂揚的，社會是開放的。」謝泳說，在人文、藝術上，被廣泛肯定的作家和學者，胡適、錢穆、林語堂、張愛玲、魯迅，也都是民國人。「有這樣的成就，如果還有人要說，那完全是個人吃人的黑暗時代，肯定說服不了任何人。」 (佩娃補充 提到的人太少了 還有徐志摩 梁啟超 趙元任 陳寅恪 王國維 葉公超 蔡元培 老舍 曹禺 沈從文 巴金 冰心 瞿秋白 三錢 華羅庚 陳景潤 蘇步青 林徽音 金岳霖 熊十力 殷海光等等數都數不完) 但這樣的談法，會不會過度美化了民國時期？對此，謝泳說，九O年代以前，民國對大陸人而言，只有政治，這樣的歷史是由「勝利者書寫的」。

近年來，大陸人更有興趣的是民國的社會生活、經濟、文化和教育等層面。謝泳說，愈進到這些領域裡，愈會發現民國時代的成就，遠遠超過後來由共產黨統治的六十年，就算有知識份子在內戰時選擇留在大陸，到了文革時期，也被整肅得乾乾淨淨，「如今談論民國，其實是對當下中國社會的反思。」

「民國作為國體，是短命的…然而唯其短暫，這才可觀。一個現代國家現代文明的大致框架，就是那不到卅年間奠定的，豈可小看？」陳丹青的話，為「民國熱」做了最好的註腳。 【2010/09/27 聯合報】@ http://udn.com/

上文所提到的名人 如胡適1891—1962 ; 周恩來1898－1976 ; 劉少奇1898－1962 ; 張愛玲1920—1995 僅有張生於民國時期 也就是說 民國人 應該只在那個時期成長的人 那是個連年戰亂 哀鴻遍野 民不聊生的時代 也是個充滿了熱情理想與幹勁的時代 除了文中提到的精神、氣節、面貌、習性、禮儀 以外 更重要的那是中國傳統封建社會的最後一代 不錯 社會充滿了不公和下層的血淚 但是一流的人才 科學的大師 與最精緻的文化 就是在犧牲了貧窮農工的利益才蘊釀得出 在工農兵出頭 或百業平等 只顧眼前 齊向錢看的社會(包括美日)是很難產生什麼精英的 理由很簡單 就是天才的靈氣都被職場競爭和日常生活磨光了 整個社會只剩下庸工碌碌 隨波逐流的一群 兩岸如此(而井蛙國只能出驚世的阿扁) 跟隨美帝資本主義膚淺的速食文化皆如此靈性與人才在廣義的商場鬥爭中被窒息扼殺

暫止於此

轉載自----小佩娃，謝謝

小佩娃

ps: 1. 上文提到的人實在太少了 還有徐志摩 梁啟超 趙元任 陳寅恪王國維 葉公超 蔡元培 蔣夢麟 傅斯年 老舍 曹禺 沈從文 巴金 冰心 瞿秋白 三錢(錢學森 錢三強 錢偉長) 茅以升 華羅庚 陳景潤 蘇步青 林徽音 金岳霖 熊十力 殷海光 柏楊 等等數都數不完)

2. 高錕 美國物理學家。1933年11月4日 生於中國上海 。1957年獲倫敦大學理學士學位，1965年獲博士學位。1957～1960年任標準電話和電纜公司工程師，1960～1970年任標準電信實驗室主任研究工程師。1970～1974年在香港中文大學電機系工作，以後在國際電話和電報公司電光產品部任副經理。高錕在電磁波導、陶瓷科學（包括光纖製造）方面獲28項專利。1964年，他提出在電話網絡中以光代替電流，以玻璃纖維代替導線。1966年，在標準電話實驗室與何克漢共同提出光纖可以用作通信媒介。C曾獲巴倫坦獎章、利布曼獎、光電子學獎等。 ＃

誠信

一塊蔥油餅預示了公司的倒閉 - 誠信

有一次我姐的一個日本客戶石川想在中國尋找某項業務的合作夥伴，

正好我的朋友的朋友是做這個的，我就在中間牽線介紹他們認識。

這位姓賈的朋友當時生意已經做得很大，座駕是一輛嶄新的凱迪拉克車，那時候美國的凱迪拉克和林肯車在我們城市絕對是有錢老闆的象徵。

石川和賈總在我姐的公司裡見面，談的挺融洽，到中午吃飯時間，

我姐建議去吃海鮮自助餐，因為石川在這之前看見了自助餐的廣告，上面的海鮮很誘人，他就跟我姐說想見識見識中國的自助餐是怎麼一回事。

於是我們四個人就去吃自助餐了。

在吃到尾聲的時候，大家各自打掃光自己眼前的食物，準備離開了。

賈總眼前的一個碟子裡有一塊蔥油餅，顯然是他眼睛大肚子小，

一開始的時候取來了後來又吃不下了。

他看著那塊油漬漬的蔥油餅感嘆說："現在就是有人給兩個錢也吃不下這個東西了。"

我開玩笑地對他說："吃是能吃下的，要看給多少錢了。"

他馬上說："你要能吃下去這塊蔥油餅，我給你二百塊錢。"

我姐跟著起哄說："打賭吧，要是真妮真吃下了這塊蔥油餅，賈總你就給她二百塊錢。"

石川看我們三個興致高昂的樣子，忙問是怎麼回事，我姐就講給他聽，他手撫下巴打量著那塊蔥油餅，半天搖搖頭說："我看真妮吃不下去，這個時候沒人能吃下去這塊餅了。"

聽他這麼一說，賈總更起勁了，跟我叫號："嘿！你吃，你要真能吃下去，我出錢！"

我姐就說："你把錢拿出來放到桌子上嘛，看著也動力足一些。"

他笑著撇嘴："我還能不認帳嗎？"

話說到這份上了怎麼也不能示弱，何況我也沒有像他們吃得那麼飽，

使使勁，這塊蔥油餅還是不在話下的，再說這塊餅如果不被吃掉肯定就被扔掉了，浪費了糧食也不好。於是我就說："好，我吃給你們看看！"

我拿起那塊餅慢慢吃了起來，石川受不了了，一再說："吃不下就不要吃了，不要吃壞了胃口。"

我聽到我姐用日語跟他講："沒事，她再吃一塊也吃得下。"

石川露出難以置信的表情。

還是我姐了解我。

終於，我把餅吃到肚子裡去了，得意地拍了拍手，拍掉手上的渣渣，

說："賈總，我吃完了。"

賈總的表情有點不自然："想不到你還真能吃下去啊！"

然後他看向我姐說："今天就這樣吧，我看差不多了，明天你帶 石川 先生到我們公司去，我們再進一步談談細節。" 我姐說好，向石川轉告了賈總的意思。

賈總率先站起來，我們幾個人也起身一起往外走。

看到這裡，你會發覺有點不對勁—是的，賈總他沒有拿出來打賭輸了的二百元錢。

按照一般場面上的應酬規矩，應該是他掏二百元錢出來給我，我不要，推辭一番，然後他或者我就會說把錢留作下一次請客之類的話，他最後把錢收回去，走個過場，這件事就皆大歡喜了。

但是他沒有走這個過場。其實即使不走過場,我也無所謂，本來就是開個玩笑，圖個熱鬧。

可有個人心裡很不爽。

猜猜看這個人是誰？是石川！

走到外面的停車場，他悄悄地問我："那個賈桑給你錢了嗎？我沒有看到他給你錢。"

我笑著搖搖頭："這都是鬧著玩的，不當真的。"

他很嚴肅地說："他當時說你吃了餅他就給錢，怎麼能不當真，他要給你這個錢才對。"

我以前就知道日本人認真，這次真領教了。

看得出來他很不滿意這件事的結局。第二天，石川變卦了，不肯到賈總的公司去談合作事宜，他對我姐說賈總言而無信，這樣的人做不好生意，不能與之合作。

我姐也同意他的想法，跟我說，賈總這個人不行，以後少和他來往。

沒想到一塊蔥油餅砸了一樁生意。

後來我和賈總的來往就很少了。幾年之後，聽說他的公司倒閉了，賈總下落不明。

我聽說之後很感慨，他做生意起步那麼早，已經有了原始積累，還是我們城市裡最早涉足房地產生意的一批人，和他同期做地產生意的人，身價現在都以億計，他怎麼會落得這種結局？

其實我姐和石川都已從那塊蔥油餅中預見到了他的結局。

應該說無論做什麼，都是在做人，態度決定了命運。 ＃

也許您已看過 還望您能支持花博! 台灣人的驕傲 謝謝您 !

從花博看台灣（陳文茜)

概況 1911年辛亥革命後，中華民國臨時政府於1912年1月1日在南京成立，孫文就任首任臨時大總統。不久，袁世凱與孫文議和，大清帝國末帝溥儀發佈《宣統帝退位詔書》，首都遷至北京起，中華民國正式繼承清朝成為中國新的統治政權。這個時期被稱為北洋政府時期。袁世凱雖為中華民國第一任總統，但企圖破壞國會，暗殺主要政黨國民黨代理理事長宋教仁，使政治陷入亂局。之後發生中華帝國與張勳復辟，使民國政體受到考驗；後期北洋軍閥割據，動盪不安。1926年，中國國民黨發起北伐後大致統一全國，首都遷至南京，組成國民政府。期間內憂外患不斷，由於日本入侵，1937年至1945年間與日本全面爆發戰爭，乃第二次世界大戰的一環。1945年抗戰勝利後，中華民國成為第二次世界大戰主要戰勝國，且為聯合國創始會員國之一及聯合國安全理事會常任理事國[參 5]。1947年頒布憲法，國民政府改組為中華民國政府。1949年，中華民國政府在1947年全面爆發的國共戰爭中受中國共產黨重挫，於中國大陸的統治瓦解，其中央政府於1949年12月7日遷至台北，延續至今；同年10月，中國共產黨於中國大陸成立中華人民共和國，從而形成台灣海峽兩岸長期對峙的格局。1971年10月25日，中華民國在聯合國大會表決「中國代表問題議案」前，宣布退出聯合國，其擁有的中國代表權由中華人民共和國承繼[參 6]。 中華民國疆域面積曾達1141萬平方公里[；現今實際管轄領土共有台灣（含附屬島嶼）、澎湖群島、金門群島（含烏坵）、馬祖列島、東沙群島以及南沙群島中的太平島和中洲礁，《中華民國憲法增修條文》稱為「自由地區」，而法律有時稱為「臺灣地區」[注 9]。一級行政區分為台灣省、福建省、台北市與高雄市。台灣本島為實際管轄領土的主體，西部地勢低平，山地佔全島2/3，最高峰玉山海拔3,952公尺。北迴歸線穿過台灣中南部，氣候分成了熱帶及副熱帶的季風氣候，七月至九月常有颱風過境。主權方面，中華民國政府從未宣佈放棄其原有之中國大陸領土[參 7]。依憲法規定，其法定領土以固有疆域而定，然而範圍之界定為政治問題[注 8]。另外，中華民國政府宣告二戰後劃歸日本的釣魚台列嶼是中華民國領土，地理上是台灣附屬島嶼，隸屬宜蘭縣頭城鎮大溪里，也從未承認琉球群島為日本領土。 政治體制為特有的五權分立制度，政府為偏向總統的雙首長制。原於1946年制定的憲法在1990年代後多次修正，以適用於現今環境。主要政黨有中國國民黨與民主進步黨[參 8]。經濟以服務業與製造業為主，出口以電腦與電子產業為主，主要貿易夥伴為中國大陸與香港、美國及日本。外交方面，由於兩岸互不承認國家地位，在國際間常發生外交戰。1971年，其聯合國中國代表權被中華人民共和國取代，爭取「雙重代表權」未果[參 9]而退出聯合國[參 10]後，在國際上的外交空間相形縮小。目前雖未受國際社會普遍承認 [參 11]，但積極與世界主要國家維持半正式關係[參 12] [參 13]，並參與重要國際組織，與23國建有正式邦交關係。目前實行「外交休兵」政策，以期緩和與中華人民共和國之間的外交競爭。兩岸在政治方面因為中華人民共和國「一個中國」的主張與台灣統獨問題，仍有糾紛。但自1987年以來，兩岸在經濟及文化上之交流日趨頻繁，近來陸續展開三通，兩岸關係維持和平狀態，以期促進兩岸持續發展與繁榮。 [編輯]稱謂 台灣主題首頁 中華民國政府視己為中國文化正統傳承，創立以來簡稱為「中國」，但自1949年退守台灣後，國際社會一度稱之「國府中國」或「自由中國」，並稱中華人民共和國為「紅色中國」或「共產中國」[參 14]，以示區別。以「台灣」替代中華民國名稱可能自越戰起普遍[參 15]。1971年10月25日，聯合國大會就改變中國代表權之「重要問題案」表決投票，未能通過，中華民國代表團主動宣布退出聯合國[參 16]。隨後，聯合國就中華人民共和國代表取代中華民國代表投票表決，通過第2758號決議案，中華人民共和國成為唯一合法中國代表[注 10]。而在1979年中華民國與美國斷交前，美國便開始普遍直接稱中華人民共和國「中國」[參 17]，近斷交時開始直接稱中華民國為「台灣」，美國在與中華人民共和國建交原則中「一個中國」政策下，轉而承認中華人民共和國為唯一中國代表[參 18]。今日，「台灣（Taiwan）」成為中華民國在國際上另一個稱呼。國際媒體多稱中華民國為「台灣」（Taiwan），例如路透社在報導2008年夏季奧林匹克運動會賽況時，以「台灣」來稱呼。中華民國政府在外交上亦以「華」自稱[參 19]。 在國際奧林匹克委員會、亞太經濟合作組織、世界衛生大會等不限主權國家身分參與的國際組織中，中華民國使用的名稱多為「中華臺北」，英語譯為「Chinese Taipei」。在世界貿易組織中，中華民國採用「The Separate Customs Territory of Taiwan, Penghu, Kinmen and Matsu」，即「臺灣、澎湖、金門及馬祖個別關稅領域」為名稱；簡稱則被世貿秘書處未經中華民國政府同意擅改為「Chinese Taipei」（中華臺北）。[參 20] 中國共產黨政權認為中華民國的統治在1949年已經結束[參 21]。在中華人民共和國一切官方稱謂中，中華民國被視為前朝，僅能出現於歷史資料中[參 22]，時事中所有涉及中華民國之處，均替換成「台灣」或「台灣當局」[參 23][參 24]。是故馬英九就任總統後，對北京當局強調「正視現實」。 立國之初 http://zh.wikipedia.org/zh-tw/File:Flag_of_the_Republic_of_China_1912-1928.svg 袁世凱（左）與孫中山（右）以及兩面代表早期之中華民國的國旗（五色旗與青天白日滿地紅旗）。 甲午戰爭後清朝面臨許多政治和外交危機，民間革新與革命思潮湧現。惟改革進程遠不若知識份子所期待，許多志士逐漸對清廷不再抱存寄望，轉而同情或投入革命。爾後，孫中山亦於失望中，創立興中會，號召推翻清朝與帝制。革命思想及主張逐漸得到士紳和知識份子認同並影響廣泛之後，同華興會、愛國學社、青年會合組同盟會。1911年10月10日武昌起義成功，數月內各省響應，紛紛獨立，史稱辛亥革命。到12月29日時，清朝原有的22個行省中的17省已經獨立。 岌岌可危的清廷起用袁世凱任內閣總理大臣。雖然袁世凱發兵擊潰湖北的革命軍，但他希望議和以實現自己的目標，之後雙方斷斷續續停戰，並正式派代表於上海市議和。革命期間因有黎元洪與黃興之爭，直至孫文自海外返國，方被獨立各省代表選為中華民國大總統。[參 26] 1912年1月1日中華民國在南京市正式成立，孫中山宣誓就任中華民國大總統。同年1月至3月，臨時政府將去年12月25日通過的《中華民國臨時政府組織大綱》定為臨時憲法，定南京市為臨時首都。2月12日時，隆裕太后在袁世凱等大臣的勸說下，代宣統帝溥儀發布《退位詔書》，大清帝國至此滅亡，標誌著中國五千年君主制的終結。[參 27] 主條目：北洋政府 五色旗—北洋時期的國旗 袁世凱利用軍事優勢與政治手腕，在南北議和中取得絕對優勢。不久，孫中山讓位於袁世凱，政府遷都至北京市，史稱北洋政府。於此時期，中華民國遭遇兩次危機，第一次是袁世凱稱帝的洪憲帝制，肇因在國民黨於國會選舉中取得多數席次，有違袁稱帝之願，爾後多數黨領袖宋教仁返北前於上海市車站遭刺殞命，政局丕變，袁乘亂推動帝制，惟終因蔡鍔、唐繼堯與李烈鈞等人發起護國戰爭（又稱雲南起義）推翻袁世凱政府。第二次為張勳發動張勛復辟，期間被段祺瑞所驅逐於外，爾後段廢除《臨時約法》，孫中山隨即發起護法運動，於廣州市建立軍政府，軍政時期開始。此時期，由西方引進民主及科學思想，發起許多運動。以北京學者為首的新青年派等知識份子發起新文化運動。而以南京學者為首的學衡派等知識份子倡議復興中華文化。於第一次世界大戰後成為戰勝國，由於巴黎和會的青島歸屬問題使知識份子憤而發起五四運動，最後政府拒簽凡爾賽條約。 北洋政府因為府院之爭、貪污腐敗（例如曹錕利用賄選擔任總統）與民國軍閥割據而動盪不安。最後分裂成數個軍閥，主要勢力有：據有東北、河北及山東的奉系張作霖（含魯系）、河南湖廣的直系吳佩孚及江南的新直系孫傳芳。至於廣州護法政府則與實力派軍閥意見不合，又因陳炯明政見與孫文相左，使第一次北伐失敗。孫文在尋求美、英、法政經支援未果後，採取聯俄容共政策，在共產國際協助下重建政府，在蘇聯協助下成立黃埔軍校，然而這也使共產黨勢力進入至中國國民黨之中[參 28]。1925年，護法政府改組為中華民國國民政府，並建立國民革命軍（簡稱國軍或革命軍）。國軍東征陳炯明，平定滇、桂叛軍，締造了北伐契機。最後以蔣中正為總司令於1927年宣布北伐。 北伐期間，國軍主力北上攻下長沙市與武漢市，擊敗直系後東征攻下南昌市。東路軍經由閩浙，最後與主力軍會合於南京市，新直系潰敗。之後因為容共問題，蔣中正於南京市另立國民政府並宣布清黨，是為寧漢分裂。隨後武漢政府同意「分共」，與南京政府復合，史稱寧漢合流。隨後中國共產黨於1927年8月1日發動南昌暴動，建立自己的軍隊。1928年西北軍馮玉祥與晉系閻錫山加入國軍，兵分三路攻向北京。期間日本為阻礙北伐於濟南市引發五三慘案，國軍避免衝突而繞道。最後國軍攻克北京市；奉系張作霖於瀋陽皇姑屯車站遭日本人炸死。年底，其子張學良宣佈東北易幟，至此北伐完成，中國在形式上完成統一。 [編輯]訓政時期 主條目：國民政府 1928年，國民政府完成北伐後定南京市為首都，改北京市為北平特別市；以青天白日滿地紅旗為國旗；以1924年孫文在黃埔軍校開訓典禮訓辭為中華民國國歌。根據《國民政府建國大綱》，北伐成功後開始訓政時期，該時期至1947年頒行《中華民國憲法》時方告結束。 至抗戰前這段時期又稱「黃金十年」。在外交上，不平等條約通過外交途徑逐漸廢除。為了建立運輸要道，以南京市與蘭州市為中心，建立連省公路與粵漢、浙贛及隴海鐵路，並且建立廣泛分佈的通訊設施改善訊息傳輸。財政方面則是穩定物價、改革銀行和統一幣制，並且增大工業和農業生產。[參 29] 為了提升民生品質，積極將立法和刑法系統現代化；積極建設首都南京，實踐都市計畫，美化、綠化市容；於各省省會或首邑改善公共衛生設施、立法禁止毒品買賣；制定國語以便統一中國社會。這些改革增進了民眾的統一感和自豪感，也使得蔣中正在中華民國國內的聲望達到頂峰。 但是，在國防上，中華民國卻處於內憂外患的窘境。由於中央推行軍政統一使得地方派系被削弱，導致地方與中央的關係惡化[參 30]，最終地方各派系（如桂、晉及馮）陸續與中央發生了戰事，史稱中原大戰，最後中央軍勝利。而後為了對付據守贛南、建立中華蘇維埃共和國的中國共產黨，先後發起五次「剿共」。中國共產黨最後於1934年10月「長征」撤退，最後抵達陝北。日本軍閥於此期間逐步加強侵略，九一八事變後吞併中國東北並建立滿洲國。日軍一二八事變意圖侵略上海市，最後國軍成功抵禦而停戰。隨後日本軍藉由長城戰役、華北五省自治，企圖吞併中國華北。當時軍事委員會委員長蔣中正定下「攘外安內」的政策，旨在避免對日全面開戰與剿共同時並行。但在中國共產黨倡行「抗日民族統一戰線」、國內反日逐步高漲以及張學良因剿共失利及東北軍思鄉等因素[參 31]，於1936年12月發生西安事變，使蔣中正同意停止剿共並收編「紅軍」為八路軍與新四軍。此事件促成了第二次國共合作，中國共產黨得以穩定，改寫了中華民國未來歷史。不過，由於國民政府仍無強大經濟力與武力對日抗衡，當時只能避免對日全面作戰。[參 32] [編輯]抗戰時期 主條目：中國抗日戰爭和第二次世界大戰 1943年11月國民政府主席蔣中正、美國總統羅斯福與英國首相邱吉爾在埃及首都開羅市發表開羅宣言 1937年7月日本引發盧溝橋事變後陸續攻陷華北各地。蔣中正定下「以空間換時間」、固守耗敵以待國際局勢轉變。8月上海發生淞滬會戰，國軍戰敗受創慘重，但也將日本戰略改為由東至西入侵。國民政府遷至重慶市後，首都南京市於12月淪陷，日本發動震驚國際的南京大屠殺。而後南北日本軍欲會師徐州市時，國軍在台兒莊擊潰之，史稱台兒莊大捷。而後為了防止日本軍南下及西進，國軍決黃河堤防以阻敵。當時國軍軍力共170萬人[注 11]。因戰爭爆發，立憲被迫延後。 中國共產黨所屬的紅軍約6萬人改編為八路軍、新四軍加入抗戰。該兩支共產黨軍隊參與敵後游擊戰對抗日本軍並鞏固本身的根據地以發展軍事力量，較有名的對日戰役為平型關戰役（國共聯合）與百團大戰。 1938年8月至10月發生武漢會戰，日本軍攻下武漢市。同期間又登陸大亞灣，攻下廣州市並侵略華南。由於戰線拉長，中日轉入相持階段。1939年期間中日雙方於豫鄂湘桂各省交戰，日本軍三次南下長沙市皆為國軍擊潰，史稱長沙大捷。1941年--1943年，國軍與日本軍多次在中原地區和湘浙贛地區爭奪，先後爆發多次會戰，但總體保持平衡對峙態勢。在淪陷區，國軍開闢敵後戰場並展開牽制與游擊，日本軍僅能控制據點與交通線。至1940年，日本為了管理佔領地並達成「以華制華」目的，陸續建立蒙疆聯合自治政府及汪精衛政權。 在外交上，美國力促中日和談。由於日本一方開出的停戰條件過高使中華民國難以接受，以及日本佔領法屬印度支那，和談最後破裂。1941年7月美英中荷各國成立「ABCD包圍網」對日禁運。最終日本於12月7日偷襲珍珠港，開啟太平洋戰爭。中華民國遂正式成為同盟國一員並正式對日宣戰。蔣中正任中國戰區統帥，約瑟夫·史迪威任參謀長。英國開放滇緬公路補給物資，英美各國亦對中簽訂平等條約。由於英美各國採「先歐後亞」策略，中華民國仍未減輕負擔。日本意圖切斷中國補給線，於1942年攻擊緬甸，國軍派中國遠征軍進入緬甸支援英國。最後緬甸被日本佔領，滇緬公路中斷。1944年中英盟軍反攻收復緬北，並建立中印公路。這段期間日本發動「一號作戰」，先後打通了平漢、漢粵線，建立大陸補給線。並攻至獨山，一度威脅中華民國臨時首都重慶市。 1945年時，太平洋同盟國已逐步逼近日本本土，國軍在中美空軍支援下牽制日本軍並轟炸大陸補給線。日本軍意圖反制而發動豫西鄂北會戰、鄂西會戰與湘西會戰，國軍皆抵禦成功。4月國軍發動反擊，至8月收復廣西全境，並意圖收復華南。8月初，美國在日本廣島市與長崎市先後投下核子彈，蘇聯亦依據《雅爾達密約》對日本發動八月風暴行動，攻滅滿洲國並佔領中國東北。最終日本昭和天皇於8月15日宣布無條件投降，9月2日日本外相重光葵於美艦密蘇里號簽署降伏文書，9月9日日本「中國派遣軍」總司令岡村寧次於南京市向中國陸軍總司令何應欽呈交投降書。至此第二次世界大戰結束，抗戰勝利，中華民國收復東北與台灣及其附屬島嶼。雖然國軍因為裝備、經濟等因素不如日本軍，在整體戰爭中處於劣勢。但是國軍成功拖住部分日本軍主要戰力，並在部份戰役中獲得勝利[注 12]，使盟軍得以在戰略上順利對付日本軍。 [編輯]內戰時期[注 13] 主條目：國共內戰和行憲http://zh.wikipedia.org/zh-tw/File:Mao_and_Chiang1945.jpg 1945年馬歇爾來華調停國共雙方，這使得共產黨得以持續擴張。圖中蔣中正居中、毛澤東居右、美國特使馬歇爾居左。 1946年國民政府由陪都重慶市遷還南京市。1946年11月15日國民政府在南京市召開制憲國民大會，而中國共產黨及中國民主同盟因為對政府改組和東北調停結果不滿而拒絕參加。此次會議通過《政治協商會議憲法草案》正式為《中華民國憲法》，並於隔年公布與施行。1947年11月，中央推動全國大選。1948年，行憲國民大會通過莫德惠、胡適等所提出的《動員戡亂時期臨時條款》[參 33]；大會選舉蔣中正為總統、李宗仁為副總統。5月20日，蔣中正、李宗仁就任總統及副總統職，國民政府改組為中華民國政府，憲政時期開始。 當時中國共產黨的勢力擴張到華北及東北地區，形成割據。自1945年9月起至次年1月，中國共產黨為與中央爭奪受降權和受降區域與政府軍發生武裝衝突。1945年10月10日，國共兩黨在重慶市達成雙十協定，確定以軍隊國家化、政治民主化、黨派平等、地方自治之途徑達到和平民主建國，並儘速召開政治協商會議商討制憲事宜。年底，美國派特使馬歇爾調停國共雙方，於1946年1月簽訂了一月停戰令，並召開各黨平等參加的政治協商會議。惟同年春國共又爆發政治摩擦，4月，東北發生大規模軍事衝突。5月，孫立人屢屢擊敗共軍，直逼哈爾濱市。此間美國馬歇爾威脅要求停戰，國軍被迫停止追擊[參 34]。1947年初，中共三次拒絕國府的和平要求、堅持廢除憲法，至此國共談判完全破裂。2月，美國宣布完全退出國共調停，並開始在中華民國撤軍。3月，中央將中共代表團逐出南京市；胡宗南率軍攻進延安市，國共戰爭全面爆發。 戰爭初期，國軍在各個戰場呈進攻態勢，雖經幾遭挫折，終在1947年秋佔據全國大部分地區。1947年入冬開始，共軍反攻駐守於大城的政府軍，相繼佔領石家莊，四平等。1948年入夏，國軍困守城市，失去周圍農村拱護，戰局對政府不利。1948年9月遼西會戰爆發，共軍林彪南下圍攻錦州，廖耀湘救援失敗。錦州、瀋陽先後被共軍攻下，東北失守，政府內部要求蔣辭職呼聲甚高。中原方面，早在9月濟南戰役後，共軍領有山東並意圖南下。11月爆發了徐蚌會戰，黃百韜部集結途中被圍，國軍自徐州東進解圍失敗，黃維部自華中前往解救也於宿縣附近被圍，中央令杜聿明放棄徐州，撤退途中被分割包圍，於隔年1月潰敗[參 35]。前兩次戰役使華北受到孤立，1948年11月平津會戰爆發，東北共軍入關切斷華北國軍海運退路。在天津失守後，北平守將傅作義投誠，華北大部被共軍佔領。1月底，蔣中正宣布下野，仍任中國國民黨總裁，由李宗仁繼任總統。 1949年4月李宗仁與中國共產黨開啟北平和談以期望「劃江而治」。然而共產黨提出逮捕民國正副總統等「43名戰犯」的要求使中華民國政府無法接受，談判宣告破裂。不久共軍發動渡江戰役，江陰要塞投降，南京市、上海市及武漢市相繼失陷。中華民國政府遷往廣州市等地，最後遷至台北市。共軍林彪於8月至10月陸續佔領華南地區；華東共軍於10月進至福建，一支部隊登陸金門全軍覆沒；共軍劉伯承和鄧小平於11月至次年3月陸續佔領四川、西康等地。李宗仁見大勢已去，赴港後逃至美國。蔣中正於西南持續作戰，最終退往台灣，至此失去中國大陸政權。另外，在台灣光復後，由於接管政務的台灣省行政長官公署施政不當引發民怨，最後於1947年春發生二二八事件。此事件加深省籍情結，使台灣民眾開始不信任政府，促使日後台灣獨立運動的發展。 [編輯]政府遷台 主條目：台灣戰後時期 1949年10月1日，中國共產黨在中國大陸成立中華人民共和國。1950年3月，由於李宗仁滯留美國不願回國，於是蔣中正在台灣復行視事。蔣中正藉由原大陸地區國民大會代表行連選連任，先後擔任第一至第五任總統。此時政府財政匱乏，只好被迫使用先前搶運來台灣的黃金解危。期間東南沿海依舊動盪不安，受到中國人民解放軍猛烈攻擊。由於國軍集中於台灣，海南、萬山群島與舟山群島先後淪陷。在金門先後發生的古寧頭戰役、九三砲戰（1954年）及八二三砲戰（1958年），由於國軍防禦堅強及解放軍缺乏渡海能力，使得中華民國逐漸安定。另外，據守滇南的國軍撤至緬甸北部，最後部份軍隊撤台。 1950年韓戰爆發，美國派第七艦隊協防並給予美援貸款，使中華民國轉危為安並且穩定軍事與經濟。1951年台灣省實施地方自治。省議員及全台縣長市長舉行選舉。為了抗共，中華民國政府頒布「戒嚴令」，並加強「反共抗俄」宣傳。雖然安定內部，但使民主憲政體制遭到凍結，造成許多人因反對言論或行動被指為「匪諜」遭迫害，史稱白色恐怖時期。1966年，毛澤東在中國大陸發起文化大革命，使中華文化遭受史無前例的破壞，中華民國政府因而發起中華文化復興運動。到1970年代之前，國際社會都承認中華民國為中國的合法代表，然而承認中華人民共和國的國家逐漸增加。內政方面，台灣省政府推行土地改革（三七五減租、公地放領及耕者有其田）[參 36]，穩定農業。工業方面，藉由土地改革，帶動了民營企業和工商業發展，並以加工出口導向為主。 1971年中華民國宣佈退出聯合國，聯合國隨之通過《第2758號決議》，中華人民共和國取代中華民國原有的中國代表席次。雖決議對其無效，但此後的中華民國在國際上的地位大幅度滑落，國際上開始常稱之台灣。第一次石油危機帶來的全球經濟不景氣，為穩定經濟發展，1973年11月時行政院院長蔣經國推動十大建設及十二項建設。這些行動促進經濟發展，使1980年代後的台灣擠身亞洲四小龍。產業結構逐漸過渡到勞力密集的工業，並朝向服務業發展。在民生富裕的背景下，台灣各種社會運動、政治運動能量皆在此時期累積。蔣中正於1975年4月5日病逝後，由副總統嚴家淦繼任總統至1978年屆滿，隨後由蔣經國當選第六及第七任總統。 [編輯]解嚴至今 1978年美國宣佈與中華民國斷交後，次年發生美麗島事件。為了因應國際情勢演變，及解決國內民主改革需求，蔣經國審慎推動國家邁向民主化。1987年對民主進步黨（簡稱民進黨）的成立採取寬容態度；兩年後開放組黨，繼而宣佈解除台灣省戒嚴令、開放民眾赴中國大陸探親，兩岸交流自此逐漸熱絡。1988年蔣經國病逝台北，李登輝繼任總統，於1990年當選第八任總統。此年國內大學生為了萬年國會問題發起三月學運（野百合學運）。為了使憲政回歸正常，李登輝修憲並改選國民大會，最終使公民可直選總統。1996年，在第四次台海危機所造成的緊張局勢及美日等國際關注之下，李登輝最後於首次正、副總統直選中與連戰競選成功，並順利連任總統。為了化解省籍情結，他提出「新台灣人」的理念，並希望中華民國成為亞太營運中心。1997年在香港主權移交於中華人民共和國後，開始加強對台灣主權的主張，而中華民國則力圖保持本身政治經濟穩定。 2000年總統選舉由民進黨籍的陳水扁與呂秀蓮當選總統、副總統，實現中華民國行憲後首次政黨輪替。2005年，任務型國民大會召開修訂憲法，將未來修憲職能移交給自由地區全體國民[參 37]。此時因政黨惡鬥、中國崛起與台灣媒體亂象影響，中華民國政治、社會及經濟等均顯得動盪不安。1980年代，因為工資上漲、環保及中國大陸崛起等諸多因素，台灣製造業面臨產業外移的問題[參 38]。由於政府提倡高科技發展，服務業與高科技產業的比例逐漸過半，並於2002年正式加入世界貿易組織。2002年8月，陳水扁表示中華民國與中華人民共和國的關係是「一邊一國」，引發國內外不少爭議。2004年陳水扁連任總統。由於投票前夕發生三一九槍擊事件，部分人士質疑選舉結果並發起抗爭。2005年3月14日，中華人民共和國通過《反分裂國家法》，首次以法律形式表示「一個中國」的主張。此事造成眾多中華民國國民不滿，於3月26日發起三二六護台灣大遊行，表示其維護國家主權獨立自主的訴求及決心。2008年的立法委員選舉採用單一選區兩票制，許多小黨因未獲席位而難以發展，部分弱勢群體代表無法在國會殿堂為所屬群體發聲。 2008年第十二任總統選舉，中國國民黨籍的馬英九與蕭萬長分別當選總統、副總統，而民主進步黨籍陳水扁於卸任後爆發貪汙弊案。馬英九對中華人民共和國提出活路外交、簽訂ECFA、江陳會等方式以加強兩岸合作。並且希望能與亞太其他國家如日本、南韓、澳洲、東協各國簽署FTA。對於兩岸關係，不同於李登輝的「特殊國與國關係」，他主張「一國兩區」的關係，並且認同九二共識。行政區規劃方面，縣市合併升格改制案形成五都十四縣的規劃。2009年8月中度颱風莫拉克直撲台灣，造成八八水災。由於馬英九政府未能及時反應，錯失緊急動員全力救災的先機，且一度拒絕外援，而引發民怨。2010年6月29日中華民國與中華人民共和國正式簽署ECFA協定，與中國大陸有更緊密的經濟關係。

現在最熱門的雲端運算(Cloud Computing)究竟是什麼？與網格運算(Grid Computing)有何不同？以下郵件安全與管理產品供應商Cellopoint將解釋雲端運算的源起、概念成形以及其相關應用。 雲端運算在這幾年被炒的火熱之前，大家可能同時也聽過另一個名詞──網格運算；很多人覺得網格運算跟雲端運算很像，事實上兩者在概念上並沒有非常嚴格的區隔，均可看成是分散式運算(Distributed Computing)衍伸出來的概念。 網格運算 vs. 雲端運算 網格運算(Grid Computing)是透過利用大量異質電腦(通常為桌面Desktop)的未用資源(CPU資源和磁碟儲存空間)，將其變成一個虛擬的計算機叢集，為解決大規模的計算問題提供了一個架構。網格計算的焦點放在支持跨網域運算的能力，運用平行運算，著重企業間或跨企業的資源充分運用，共同解決困難的運算任務。 雲端運算(Cloud Computing)則是一種具動態延展能力的運算方式，最基本的概念是將一個電腦運算工作(Task)分成許多程序(Process)，透過分佈於網際網路中的伺服器群組(雲端主機)處理分析後，再將結果傳回使用者端。 雖然雲端運算源自平行運算的技術，不脫離網格運算的概念，但是雲端運算更專注在資料的處理。 主流的雲端技術 ˙MapReduce：是Google 運用在雲端運算中的關鍵技術，讓開發者開發大量資料的處理程式。先透過 Map 程式將資料切割成不相關的區塊，分配給大量電腦處理，再透過 Reduce 程式將結果彙整，輸出開發者需要的結果。 ˙Hadoop：Hadoop是由Google雲端架構得到啟發而開始的開放原始碼計劃，Hadoop的架構是由Google發表的BigTable及Google File System等文章提出的概念實做而成，以java寫成，可以提供大量資料的分散式運算環境，但所用的分散式檔案系統與 Google 不同。Yahoo 為該計畫最主要的貢獻者和使用者。 雲端運算服務模式 雲端運算的應用通常以虛擬的型式，把資訊技術，包括運算、儲存及頻寬，以「服務」的形式，透過網際網路提供給客戶。透過雲端運算，使用者只要把一個服務當作黑箱(Black Box)，輸入想要進行的動作，不需要知道黑箱內如何運作，只要等處理結果回傳即可。依照服務的類別可分為下列三種模式： 1.　軟體即服務(Software as a Service，SaaS)──是透過網際網路取得軟體部署的一種模式，提供企業隨選訂閱軟體服務(Software on Demand)，從前端的辦公室應用如 Email, 文書處理到後端的資料分析、客戶關係管理、業務流程管理及人力資源管理等。代表廠商有Google、 Salesforce、Microsoft等。 2. 平台即服務(platform as a service，PaaS)──PaaS 為一種服務型的主機平台或虛擬解決方案集合，使用者不用自建硬體主機和作業系統，透過網路租用PaaS服務業者提供的虛擬主機平台，能夠省去軟硬體維護及管理的人力和時間。透過PaaS，軟體業者可以專注於軟體開發並加快功能部署上線的時間，知名的業者如Amazon web services與Google App Engine等。 3. 架構即服務(Infrastructure as a service，IaaS)──IaaS 將IT基礎架構變成一種服務，企業以委外的方式將企業內部所需的IT架構交由IaaS廠商提供。相較於建構傳統機房需要訂購所需的硬體、軟體、儲存、電力及頻寬成本，企業可以更有效率的取得IT資源，用多少付多少。 企業私雲(Private Cloud)及混合雲(Hybrid Cloud)的概念就是IaaS的延伸。私雲將外部資源透過 VPN的方式變成企業內部資源;混合雲則結合公雲(Public Cloud / SaaS)與私雲，更有彈性的將不同廠商提供的雲端服務整合起來，敏感資料交由私雲進行服務，非機密資訊則交由成本更低的公雲。 愈來愈多的廠商投入雲端服務，表示雲端服務市場已成未來趨勢，市場興起代表著企業組織可降低資訊服務建構成本，將重心放在核心營運業務上，提升效率及競爭力。不過雲端服務的流行同時也帶來許多問題，如安全性隱憂、服務等級(Service Level)是否足以應付組織日常作業要求、與既有系統相容度等。

淺談雲端運算 (Cloud Computing) 作者：黃重憲 / 臺灣大學電機資訊學院資訊工程系 「雲端運算」=「網路」=「網路運算」。「雲端運算」不是「新技術」或「技術」。「雲端運算」是一種概念，代表的是利用網路使電腦能夠彼此合作或使服務更無遠弗屆。在實現「概念」的過程中，產生出相應的「技術」。 隨著Google在去年初宣布於台灣啟動「「雲端運算」學術計畫」，「「雲端運算」」這個聽來帶點浪漫色彩的科技名詞立時席捲各大媒體版面。眾多網路公司以及「網格運算」服務都搶搭順風車，聲稱他們的服務也屬於「「雲端運算」」。但是，只怕很少人能夠聽明白他們口中的這朵「雲」代表著什麼玄機，以及它究竟要做什麼「運算」。 所謂「雲端」其實就是泛指「網路」，名稱來自工程師在繪製示意圖時，常以一朵雲來代表「網路」。因此，「「雲端運算」」用白話文講就是「網路運算」。舉凡運用網路溝通多台電腦的運算工作，或是透過網路連線取得由遠端主機提供的服務等，都可以算是一種「「雲端運算」」。 所以說，「雲端運算」其實不是新技術，更嚴格的說，甚至不能算是「技術」。「雲端運算」是一種概念，代表的是利用網路使電腦能夠彼此合作或使服務更無遠弗屆。而在實現「概念」的過程中，才會產生出相應的「技術」。 「雲端運算」的概念事實上也不算新，其本質大抵承襲自「分散式運算」(Distributed Computing)以及「「網格運算」」(Grid Computing)這兩位老前輩。在進一步窺探雲中的奧秘之前，先讓我們來認識其源頭。 所謂「分散式運算」，顧名思義，就是將大型工作區分成小塊後，分別交由眾多電腦各自進行運算再彙整結果，以完成單一電腦無力勝任的工作。最著名的例子莫過於1999年啟動的「SETI@home計畫」。該計畫利用超過500萬名參與者的個人電腦的空閒時間進行分析無線電訊號的運算，以期能找出外星生物。 而「「網格運算」」則是分散式運算加以延伸的一支，其主要特點在於將各種不同平台、不同架構、不同等級的電腦透過分散式運算的方式做整合運用。所謂的「網格」指的則是以公開的基準處理分散各處的資料。 由此觀之，「雲端運算」與「網格運算」並沒有顯著的不同。的確，兩者都是分散式運算的延伸，唯獨「網格運算」著眼於整合眾多異構平台，而「雲端運算」則強調在本地端資源有限的情況下，利用網路取得遠方的運算資源。 問題來了，若說只要是透過網路線接上「雲端」並利用遠端資源就可以稱做「雲端運算」，那麼上Gmail收發信件與利用BitTorrent之類的P2P技術取得資料，豈不都可算是「雲端運算」？但是這兩者在本質上有著明顯的不同，究竟何者才能算是「正港」的「雲端運算」呢？ 在「電腦世界」(Computer World)一篇標題為「雲端運算」的過度混淆」( Cloud computing hype spurs confusion) 的文章中，引述了知名分析公司Gartner的分類方式，將「雲端運算」區分為兩大類，分別為「雲端服務」(Cloud Computing Services)與「雲端科技」(Cloud Computing Technologies)。 Gartner指出，「雲端服務」專注在於藉由網路連線從遠端取得服務。例如提供使用者安裝和使用各種不同作業系統的Amazon EC2服務。這類型的雲端計算可以視為「軟體即服務」(SaaS, Software as a Service)概念的後繼。利用這些服務，使用者甚至可以只靠一支手機做到許多過去只能在個人電腦上完成的工作。 而「雲端科技」則是著眼於利用虛擬化以及自動化等技術來創造和普及電腦中的各種運算資源。Gartner認為，這種類型可以視為傳統資料中心(Data Center)的延伸，且不需要經由第三方提供外部資源便可套用在整個公司的內部系統上。 所以說，根據Gartner的定義，Google所謂的「雲端運算」，包含「iGoogle」、「Google Calendar」等，雖然也有運用到「雲端科技」的部分，但是大抵上其模式則是屬於「雲端服務」的範疇。 不讓Google、Yahoo!等網路公司專美於前，趨勢科技於2008年11月全球首創使用「雲端運算」技術進行防毒。使用者不需要再像過去那樣，將更新過的病毒碼下載到個人電腦中，而是在網路上即時偵測惡意程式。藉由「雲端運算」，使用者便可節省更新病毒碼所需的硬碟空間，而且也能一併解決病毒碼批次更新速度比不上新病毒產生速度的問題。此外，這種更為主動且即時的防禦方式更能夠有效防禦自2007年起大量激增的惡意網頁。 當然，「雲端運算」的威力不僅僅是提供使用者更妥善的服務而已，對企業而言，「雲端運算」能夠有效的降低成本與風險。由於雲端服務不需要將程式安裝在用戶的電腦中，對服務商而言，降低了商業程式邏輯被破解的風險。此外，過去常見到台灣公司必須先將在本地收集的資料傳回美國，經過美國工程師處理後再傳回台灣作業的情況，如此一來則需耗費大量的網路傳輸費用以及時間。利用「雲端運算」，位在世界各地的開發人員便能夠透過同一套平台更即時且密切的合作。iThome曾引述趨勢科技研究開發部專案經理楊覲寧的看法：「(「雲端運算」)不只是縮短資料傳輸時間，也加快了趨勢開發新產品的速度。」 然而，在熱情擁抱雲彩之前，先讓我們停下來想想在雲深不知處是否有什麼未見的隱憂。首先，將服務集中在雲端上便有「將雞蛋放在同一欄」的風險。比方說，在我用我個人電腦上的WORD程式寫這篇文章的過程中，假設WORD突然無法執行，我只要將文件檔案複製到其他裝有WORD的電腦上就可以繼續完成這篇文章。若我是利用雲端服務商提供的文字處理程式，一旦該供應商暫停服務，我能做的就只剩下潛心祈求我的檔案有被妥善保存並向客服人員抱怨。此外，使用者的行為、習慣、愛好等等，都將隨著雲端服務一同被服務商紀錄下來。換句話說，以往在個人電腦上被使用者視為隱私的部分，將會更直接地暴露在網路之上。 雖然「雲端運算」的發展態勢仍稍嫌模糊混沌，其在「網格運算」和分散式運算間的定位也是妾身未明。但無論如何，整合眾多電腦的資源使之通力合作以完成更龐大的作業，是未來發展的必然趨勢。正如趨勢科技董事長張明正所說：「下一個20年，資安業會怎麼走我不知道，但未來的3、5年，「雲端運算」勢必是重點技術！」

淺談外匯存底的意義、來源和運用 81年2月 近幾年來，由於我國的外匯存底快速累積，普遍引起大家的關心和討論；許多人甚至以為：既然我們擁有這麼多錢，又為什麼不能直接用來進行全國性的經建計畫或地方上的基層建設呢？其實原因並不單純。下面我們將就有關外匯存底的一些基本觀念作一個簡單的說明，希望有助於大家的瞭解。 一、什麼是外匯？ 外匯就是外國的貨幣（包括現金、存款、支票、本票、匯票等）和可以兌換成貨幣的有價證券（包括公債、國庫券、股票、公司債等）。由於現金不能生息，保管又困難，並且各國政府也不允許現金被大量搬出搬入國境，因此國與國之間，無論是貨品的買賣（也就是所謂的有形貿易）或勞務與技術的提供或接受（也就是所謂的無形貿易），通常都以現金以外的貨幣來支付價款；也因此我們所持有的外匯，除極少部分是現金外，絕大部分都是以現金以外的貨幣或有價證券的方式來保有的。 二、外匯從那裡來？ 當我們向國外輸出貨品或提供勞務技術時，外國人所支付的代價就是我們賺到的外匯。相對的，如果我們向國外輸入貨品或接受勞務技術，我們就要支付外匯。因此，我們外匯存底的快速累積，便意味著我們的輸出遠大於輸入。從錢的觀點來說，固然是賺了許多錢；但如果從資源的觀點來看，却是把資源大量輸出，用在國內的，便相對減少了。 三、中央銀行的外匯存底又是怎麼來的？ 國人對外輸出所賺得的外匯並不能直接在國內使用，因為國內的支付是使用新臺幣的。因此任何個人或團體想把持有的外匯在國內使用，就必須前往政府指定辦理外匯業務的銀行(簡稱指定銀行)把外匯換成新臺幣（俗稱押匯或賣匯）。而指定銀行為了保有足夠的新臺幣資金，又把外匯賣給中央銀行，這就是中央銀行外匯存底的來源。相反的，無論個人或團體，如果需要外匯來輸入貨品或接受勞務技術，也可以在法令許可的範圍內，向指定銀行以新臺幣換取外匯（俗稱結匯或買匯）；而指定銀行為了保有足夠的外匯，又向中央銀行買進。如此一來一往，中央銀行的外匯存底便不時在增減變動。 由於以往我國外匯比較缺乏，因此政府規定所有公民營事業、個人和團體所賺到的外匯，最後都必須賣給中央銀行來集中保管、調度、運用。到民國七十六年七月間，政府鑒於央行的外匯存底已經相當豐富，因此便修改了管理外匯條例，取消了所有的外匯都必須賣給中央銀行的規定，准許公民營事業、個人和團體自行持有外匯，自行運用。從此央行外匯存底的累積速度便緩慢下來了。 當然，我們的新臺幣和其他國家的貨幣，在價值上是有一定的比例的，這就是所謂的「匯率」。以美元來說，假定美金一元相當於新臺幣三十元。依照這個比例，中央銀行每買進一元美金，就要付出三十元的新臺幣；買進一億美金，就等於放出了三十億的新臺幣。以美金來說，中央銀行固然擁有了一億美元的資產；但是就新臺幣來說，中央銀行却也同時有了三十億新臺幣的負債。這是特別要向大家強調的一個「資產與負債平衡」的關鍵性觀念。 四、為什麼不能直接把外匯用來進行全國性的經建計畫或地方上的基層建設？ 前面已經說過，外匯是我們對外輸出賺來的，雖然大部分的外匯都賣給中央銀行，但外匯存底乃是屬於全體國民所共有，中央銀行不過是替全體國民保管和運用罷了。既然外匯屬於全民所有，因此任何人都可以依規定要求動用外匯。那麼為什麼不能直接把外匯用來進行全國性的經建計畫或支援地方上的基層建設呢？關鍵就在上面提到的「中央銀行的外匯資產與新臺幣負債必須平衡」的觀念和實際操作上。 我們說任何人都可以動用外匯乃是基於一個不可或缺的前提，就是想動用外匯的人必須先準備好等值的新臺幣，然後依照結匯手續來動用；政府機關也不能例外。如果中央銀行直接把外匯送給各級政府（個人或公司行號相同）去用，由於前面已經說過，國內並不以外匯來支付價款，那各級政府豈不又得把分到的外匯向指定銀行去賣匯，換取新臺幣？從中央銀行立場講，這豈不等於把已經買過一次的外匯，還要再買一次？結果一份外匯却變成兩份新臺幣，流通在市面上的新臺幣數量增加一倍，豈不造成可怕的通貨膨脹？ 也許有人會說，那就讓各級政府把分到的外匯向國外購買防治公害設備、高科技的新產品、新技術，不也可以嗎？問題是如此一來，中央銀行的外匯資產固然是被消化了，但是中央銀行以前購買外匯所放出去的新臺幣無法回收，同樣會造成通貨膨脹。 因此任何個人或公司行號想動用外匯，就必須先準備好等值的新臺幣資金；政府想動用外匯，就必須編列等值的新臺幣預算，然後依照結匯手續來動用。個人或公司行號如果資金不足，可以向銀行貸款；政府的預算如果不夠，可以發行公債，向民間籌款。這才是動用外匯的正當途徑。 五、中央銀行如何運用外匯？ 中央銀行運用外匯的途徑有兩個，一個是供應國內正當的外匯需要，一個是存放國外孳生利息。 在供應國內正當的外匯需要方面，又可以分成兩部分：一部分是國人出國探親、觀光、訪問、留學、就職，以及其它各種匯出款，都可以依照有關的規定，以新臺幣向指定銀行申請結匯。另一部分是中央銀行提供全國各公民營企業各種融通和貸款，支援他們進口各種民生物資、機器設備、勞務和技術；一方面穩定物價，一方面協助經濟發展。這也正是中央銀行所負的重大任務。這些融通或貸款在到期之後，連同利息，當然都由承借的公民營企業以新臺幣折還給中央銀行。 目前政府正在推動六年國家經濟建設計畫，凡有需要外匯支應的地方，中央銀行當然會積極配合辦理。至於為了推動經濟和金融的國際化，中央銀行除了支援公民營事業到海外去購併他國的企業，擴張據點外，也提供種籽資金，成立台北外幣拆款市場；並和新加坡、香港等國際性貨幣經紀商連線作業，為我國金融國際化奠定良好的基礎。 在存放國外孳生利息方面，也可以分為兩部分，一部分是存在世界著名的大銀行，另一部分則是購買各種有價證券；這也就是前面說過的外匯存底絕大部分是以現金以外的貨幣或有價證券的方式來保有的意思。中央銀行在作這種運用時，主要考慮四個原則:第一個是安全性，就是外匯存底的安全，不能被倒帳；第二個是流動性，因為外匯必須隨時支援國家的需要，所以不能全部作長期而固定的投資；第三個是獲利性，就是在前面兩個原則的考慮下，盡量往利息高的地方去運用；第四個是經濟性，也就是要用在有益於經濟發展的地方去。 經過這樣的運用，中央銀行所獲得的利息相當可觀。而由於中央銀行是個銀行，同樣要支付利息；譬如中央銀行為了減少新臺幣的流通數量，以免造成通貨膨脹，一方面發行國庫券、可轉讓定期存單、儲蓄券等，一方面收存了幾千億的郵政存簿儲金和銀行轉存款；由此孳生出來數目鉅大的利息，便都依賴運用外匯存底所得的利息來支應，從而有助於達成穩定金融的政策目標。

為您的家人收藏的146條經典民間偏方

值得收藏的146條經典民間偏方

推薦一般可到中藥店買,藥店都有。

1、貼中所講的醋,就是一般食用醋,如果用白醋的,將另有注明。

2、貼中所講的白酒,是指50度以上的白酒。

3、有些疾病治療期間需忌口,是指用藥期間如不忌口,則會影響療效。

4、結合古代民間流傳已久的傳統秘方整理出來的寶貴資料。它彙聚了古今諸多名方、妙方、秘術,不僅能為百姓帶來方便,是每個家庭比備寶書,而且,對一些中西醫專業醫生來講,也是很有參考價值的。

一、內 科

1、初起感冒:蔥白(連須)、生薑片5錢、水一碗煎開、加適量紅塘稱熱一次服下(蔥薑不需服下),並馬上睡覺,出汗即愈。

2、多日感冒:白天用法同第一條,另外,要在晚上睡覺前,用大蒜頭搗成糊狀,敷兩足心(湧泉穴,每足心敷黃豆粒大即可),用布包好,次日晨揭去,連用2-3天即愈。

3、頭痛(各種頭痛均可):生白蘿蔔汁,每次滴鼻孔兩滴(兩鼻孔都滴),一日兩次,連用4-5天,可除根。忌吃花椒、胡椒。

4、頭暈(頭昏眼花、暈眩):鴨蛋一個、赤豆20粒,攪勻蒸熟,早晨空服,每日一此,連用7天有特效。忌吃酒、辣。

5、失眠、多夢:睡前用半臉盆熱水,加一兩醋雙腳浸泡20分鐘,並生吃蔥白1-2根。

6、乾咳(感冒或其他原因引起均可):生黑芝麻3錢(約一調羹),冰糖適量,共搗碎開水沖早晨空服,3天痊癒,少吃魚類。

7、有痰咳(包括急性氣管炎、支氣管炎、兒童氣管炎):白蘿蔔二兩,鴨梨二兩,一起切碎加水一碗煮熟加適量冰糖食用,一日二次連用3天。清熱化痰。可與第九條同用。

8、老氣管炎(慢性氣管炎):取冬天打霜後絲瓜藤*一兩、甘草*一錢,水一碗煎湯一次服下,一日二次,連用半月至20天,可根治。忌煙酒、辣物,最好與第九條同用。

9、長期咳嗽(肺氣腫及氣管炎等引起咳嗽):明礬一兩,研成粉用醋調成糊狀,每晚睡前取黃豆大一團敷足心(湧泉穴,兩足都敷),用布包好、次日晨揭去,連用7天有特效。

10、哮喘(兒童哮喘同):幹蚯蚓*半斤,炒黃研成粉,用白糖水沖服,一次2錢(約半調羹粉)一日二次,服完即愈。忌吃辣物。

11、胃痛、吐酸、胃下垂、胃竇炎:大蒜頭一次一兩連皮燒焦,再加一碗水燒開、加適量白糖空腹食用,一日二次,連用7天可根治。

12、胃、十二脂腸潰瘍:雞蛋殼30個炒焦研成粉,麥麵粉半斤炒焦,一起抖勻,早晚飯前用。開水沖服,一次2錢(約半調羹),一日二次,一般一付藥可愈,重病需二付。

13、高血壓、高血脂:芹菜籽*一兩,用紗布包好,放10斤水煎湯,早、中、晚飲1杯。不怕辣者,可,早中晚食生蒜2頭,有降血壓、血脂特效。

14、心臟病、冠心病:花生殼一次一兩,綠豆5錢,煎一碗湯服下,一日二次,需半月.

15、腸胃炎、腹瀉:每次用麥麵粉半兩炒焦,加適量白糖用開水調勻,飯前服,一日二次,2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油膩。

16、消化不良(兒童消化不良同):雞盹皮4兩炒黃研成粉,飯前用白糖水沖服、一日二次,一次2錢(約半調羹)、兒童減半、一劑服完即可,忌吃田螺。

17、胸悶氣脹:白蘿蔔籽*5錢、煎一碗湯服,一日三次,連用3天有消積順氣之功效。

18、神經衰落:豬腦1兩,加入蜂蜜一調羹,蒸熟吃,一日一次,連吃5-10天。

19、貧血:殺雞、鴨時,將鮮血流在一張乾淨白紙上,曬乾揉成粉,用葡萄酒調服,一次半調羹粉,一日二次,連服半月。忌海帶。

20、內熱口幹:蘆根*、綠豆各5錢,加一碗水煮開、加適量冰糖、去蘆根吃豆喝湯,日服二次,連服3天。生津潤肺,降火解熱。

21、 慢性肝炎:每次用白茅根*二兩,燒一碗水服湯,一日三次,一般需服半月,忌辣物。

22、膽、腎、尿道結石:用雞內金、玉米須50克,煎一碗湯一次服下,一日2-3次,連服10天。忌吃肝臟、肥肉、蛋黃。

23、急、慢性腎臟炎:4兩重左右黑魚一條,去鱗、腸等,綠茶葉2錢,包入魚肚內用線捆好,加一碗水煮熟,吃魚喝湯,一日一劑,連吃10-15天。忌酒、鹽、香蕉、房事。

24、膽囊炎:冬瓜籽、綠豆各5錢煎一碗湯,一次服下。一日三次,連用10日。

25、糖尿病:豬胰一條,冬瓜皮1兩,加水煮熟,少加些油、鹽和調料(勿加酒、糖)吃下,一日一劑,連吃20天。

26、記憶力差:鵝蛋一隻,打入碗內加適量白糖攪勻,蒸熟早晨空服,連吃5天,有清腦益智功能,對增強記憶有特效,忌吃海帶、花椒、動物血、酒、綠豆

27、小便不通:楊柳樹葉1兩,煎一碗湯一次服下,一日二次,2-3天即可通尿無阻。

28、小便失禁(尿急、控制不住):雞腸一付,洗淨曬乾,炒黃研成粉,用黃酒送服,每次1錢,一日三次,服完即愈。忌薑、辣。

29、尿頻(小便次數多):生韭菜籽*3兩,研成粉,每次2錢用白開水送服,一日二次,一般需服2-10天。忌濃茶、牛奶。

30、便秘(大便燥結、排便困難):用煮熟的南瓜一碗,加入豬油5錢和適量的鹽吃下,一日一次,一次見效,3日可愈。

31、痢疾、泄瀉:每次用大蒜兩頭,連皮放火內燒焦再煮一碗水空服湯,一日二次,連用3天可消炎解毒,治久瀉不愈特別有效。

32、打鼾:花椒5-10粒,睡前用開水泡一杯水,待水涼後服下(花椒不服下),連服5天,以後再也不打鼾。

33、打嗝:用手指甲一小條,點燃聞味,即止。

34、暈車:乘車時切一片生薑含口中,或用一塊膏藥貼在肚臍上(此條孕婦禁用),對於暈車教嚴重者,可兩方同用,有特效。

35、中風:每日喝1兩生芹菜只汁,病輕者服半月,病重者服一月可愈,忌吃羊肉、鴨血。

36、神經病(又叫癲癇、羊癲癇、瘋狂病、狐大仙):幹桃化*3兩,用刀切成細末,分成十份,每次一份,在發病時用淡明礬水送服,一日二次,5天一療程,連用3療程。

37、甲狀腺功能亢進症:黃藥子*9-12克,用三碗水煎成一碗,每日一次;另可用50克泡1斤白酒,日服1兩,5-8周代謝率明顯降低。

38、慢性腸炎:雞蛋清1只,白酒半兩,混合,每晚睡前服。

二、兒科

39、小兒感冒(包括嬰兒):生薑5錢,水半碗煎開加入紅塘服下,一日二次,2天可愈。

40、百日咳(及嬰兒氣喘):大蒜一頭,去皮搗爛加白糖3錢,過半小時後用開水一兩沖,兩天可治小兒咳嗽、嬰幼兒氣喘,有特效。

41、小兒遺尿:生蔥白一根,搗爛,每晚睡前敷肚臍,用布包好,次日晨揭去,連用3-5天,可治癒。

42、夜啼:大人用一小撮綠茶放口內嚼碎,每晚睡前敷小兒肚臍,用布包好,次日晨揭去,連用3天。

43、嬰幼兒腹瀉、腹脹:大蒜一頭,連皮燒焦,再與半碗水燒開,加適量白糖服湯,一日一次,一般兩三天即可消食止瀉。

44、盜汗(成人盜汗同):老豆腐半斤,切片貼鍋內燒成巴,再加水一碗,白糖適量,燒湯連巴一同食用,每晚睡前服,3天痊癒。

45、打蛔蟲:生南瓜籽20粒,去殼飯前空服,一次吃下,第二天蟲子即可隨大便排出。

46、經常肛門癢:傷濕解膏一塊,每晚睡覺前貼肛門上,次日晨揭去,連用三天。

47、小兒厭食(不思吃飯):山楂*3錢,雞盹皮1錢,加半碗水煮熟飯前吃完,一日二次,連吃三天,有開胃、助消化之功效。

48、腹痛(成人腹痛同):用一片桔皮敷在肚臍上。再用半斤鹽炒熱(不要太燙),敷在桔皮上,可立即止痛。p 49、誤食雜物:韭菜半斤,不要切碎,炒熟多加些豬油,一次吃光,雜物可隨大便排出。

50、磨牙:每晚睡前吃一塊生桔皮,連吃2-3天,可治小兒及成人睡覺磨牙。

51、流口水(成人、老人睡覺流口水方法同):泥鰍半斤,去內臟曬乾,炒黃研成粉,用黃酒沖服,一次二錢,一日一次,服完即可。

52、兒童缺鈣:每次用蝦皮5錢,海帶1兩,一起煮湯,加油鹽食用,一日一次連用半月。

53、腮腺炎:醋和墨汁按1:1配好,用毛筆蘸此,塗於患處,每天5-6次,一般二三天腮部腫脹自消。

54、小腸氣:生薑汁5錢,先給患兒洗澡,待周身出汗時,用薑汁擦患部,一日二次,連用三、四天,以後不再復發。

55、考場鎮靜良方:學生進考場如臨戰場,往往由於過度緊張,使自己產生心慌、怯場現象,從而不能正常發揮而名落孫山。現介紹一種單方:酸棗仁*、綠豆各一兩,煮一碗湯一次吃完,一日二次,次方要在考試前兩天開始服,至考試結束,有鎮靜安神功效。

三、外科 56、關節炎、肩周炎(包括風濕性、類風濕性關節炎):食用細鹽1斤,放鍋內炒熱,再加蔥須,生薑各3錢,一起用布包好,趁熱敷患處至鹽涼;一日一次,連用一星期,有追風祛濕之功效。

57、勞傷腰痛:艾葉*一兩,炒黃的蟹殼一兩,浸白酒一斤,三日後用酒塗腰部,一日2-3次,7-10天,可治多年腰痛。

58、腎虧腰痛:絲瓜籽半斤,炒黃研成粉。白酒送服,每次1錢,一日二次,服完即愈。此方還可治婦女產後腰痛。

59、坐骨神經痛:食用細鹽一斤,炒熱後加艾葉*一兩,用布包好敷患處至鹽涼,一日一次,連用5-10天。(鹽可每天反復使用)。

60、頸椎痛:羊骨頭(生的,煮過均可)二兩,砸碎炒黃,浸白酒1斤,三日後擦頸部,一日三次,一般不過15天,可以根治。p 61、骨刺(骨質增生):狗骨頭三兩,砸碎炒黃浸白酒1斤,三日後用酒擦患處(最好帶吃此酒一盅),一日三次,需用半月可愈。

62、腿抽筋:桑樹果*一兩,煎一碗湯一次喝下,一日二次,5天痊癒。

63、四肢麻木:老絲瓜筋*一兩,煎一碗湯一次服下,一日二次,連服一星期,有特效。

64、內、外痔瘡:大田螺每天一隻,將蓋去掉。放入冰片*1錢,5分鐘後取田螺水塗肛門,每天2次,7天痊癒,忌吃酒、辣物。

65、打針結塊:將土豆切成半公分厚的薄片,敷在患處,再用熱毛巾捂,一日二次,一次20分鐘,2-3天腫塊消散。

66、狐臭:胡椒、花椒各50粒,研成粉,再加入冰片*2錢,用醫用酒精調勻,每日取一小團塗患處並用膠布貼好,一日換一次,連用半月可根除。

67、口眼歪(面部神經麻痹):黃鱔血塗面部,向左歪塗左邊,並用手掌從左向右反復抹,每次2分鐘,一日二次,向右歪則反做,連用三四天即正。

68、脫肛(解大便時肛門脫下):每次用韭菜半斤,水2斤煎開洗肛門,一日二次,洗三天。

69、落枕(睡覺時由於枕頭或姿勢不適,而引起的頸痛):韭菜汁加熱擦頸部,日擦七八次。2-3天可治好。

70、戒煙:幹南瓜藤*一兩,煎一碗湯加適量紅糖一次服,一日三次,7天后永不想抽煙。

71、戒酒:活黃鱔一條,放一瓶白酒內浸二天后此酒,1次1-2兩,一日三次,將酒服完後永遠不想再喝一滴酒。

72、喝酒不醉:葛根*1錢,在喝酒前泡一杯開水喝下再喝酒,酒精可解,所以人不會醉。

73、疥瘡(老爛腳):豆腐渣炒熱,敷患處,用布包好,日換一次,可治癒爛腳久不收口。

74、淋巴結核:田螺殼炒黃研成粉,用芝麻油調勻敷患處,日換一次,連用7-10天。

75、長壽保健藥酒:磁石、何首烏*、大棗、核桃、枸杞*各一兩,浸白酒或黃酒二斤,兩天后按常日酒量吃此酒,如常飲能使老人面部紅潤,增強抗病力,有延遲衰老功效。

四、皮膚科

76、皮膚癢:鮮韭菜、淘米水,按1:10重量配好,先泡二小時再連韭菜一起燒開,去韭菜用水洗癢處或洗澡,一次見效,洗後勿用清水過身,一日一次,連洗三天永不再癢。

77、牛皮癬、頑癬(銀屑病):側柏葉*、蘇葉*、各200克,蒺藜*40克,共研粗末,裝紗布袋內,用水6斤沸煮後小火煮30分鐘,塗洗患處,日3次。

78、神經性皮炎(或過敏、或季節性發生):老豆腐三、四兩炒焦,用芝麻油調勻塗患處,一日3次,三、四天有特效。

79、濕疹(皮膚起紅點、水泡、發癢):用綠豆3兩炒焦研成粉,用醋調勻塗患處,一日二次,連塗一星期可根治。忌花椒、胡椒。

80、風疹塊、痱子:鮮韭菜汁每天塗患處,一次即明顯見效,一日三次,2-3天即愈。

81、白癜風:烏梅*30-50克浸泡在95%酒精100毫升中,2周後過濾再加二甲亞礬*5毫升,每日擦患處3次,每次用力擦5分鐘。

82、手氣、腳氣:生大蒜頭兩隻,去皮放入半斤醋內泡3天,再用大蒜頭擦患處,每日3次。連用7-10日,有消炎和殺死細菌之特效。

83、手汗、腳汗太多:明礬*5錢、熱水2斤,一起溶化浸手腳、一次10分鐘、浸後讓其自然涼幹,一日一次,5天后手腳汗正常。

84、手足開裂、粗糙:生豬油二兩,加白糖1錢。搗勻擦手腳,一日2-3次。一般7天克愈,再擦幾天以後永不復發。

85、凍瘡未破:尖頭辣椒5錢,白酒或酒精半斤一起放入瓶內浸3天后,在凍瘡初起,皮膚紅腫發熱時塗患處,一日五次,有特效,連用十天至半月痊癒除根,來年永不再發。

86、凍瘡已破:陳舊棉花(越陳舊越好)燒成灰,用麻油調勻塗患處,一日三次。

87、鵝掌風、灰指甲:醋1斤熬至半斤,加入去皮大蒜頭一隻,二日後用醋

每天浸手二次,一次10分鐘,浸後再用清水洗淨,7天即可。

88、瘡、疔、癤:用生土豆搗爛,塗患處用布包好,日換一次,一般5天即可。

89、雞眼、侯子:先將患處外部老皮消去,再塗上清涼油,用香煙火熏烤,至疼時稍堅持後拿掉煙火,一日二次,5天可脫落不發。

90、燙傷:可選用蛋清、白糖水、醋、蜂蜜、在燙傷時馬上塗傷處,就不會起泡又易好。

91、流火、丹毒(多患於下肢、皮膚紅、腫、熱痛並伴有寒戰、高熱、頭痛):用鮮絲瓜葉汁拌金黃散*成糊狀,外塗患處,內服三妙丸*中成藥有奇效。

92、蚊蟲咬傷(紅腫、癢):可選用大蒜、生薑擦或用醋、牙膏、鹽水、香煙灰加水調勻塗,均可立即見效止癢、解毒消腫。

五、婦科、男性科

93、婦女白帶(白帶多、有異味):生雞蛋一隻,從一頭敲一小洞,將7粒白胡椒裝入蛋內,用紙封好蒸熟,去胡椒吃蛋,每日一隻,連吃一星期,忌吃豬血、綠豆。

94、月經不調(來經提前或推遲均在7天以上):幹藕節半斤,炒黃研成粉,白酒送服,一日三次,一次2錢,服完即可每月來經。

95、血崩(月經量太多):黑木耳3兩,炒幹研成粉,紅塘水送服,一次3錢,一日二次。

96、閉經(少女18歲後和非懷孕婦女二月以上不來月經):茄子切片曬乾,炒黃研成粉。黃酒送服,一日二次,一次5錢,十天可愈。

97、通經(來經時腹痛):用絲瓜筋一次一兩,燒一碗湯服,一日二次,7天痊癒。

98、外陰癢:蔥白連根一兩,花椒10粒,一起煎水一碗,洗陰部,每天二次,共洗3天。

99、產後缺乳:萵苣籽*5錢,煎湯一碗,加白糖一次服下,一日二次,5天后乳汁充足。

100、產前知男女:將孕婦清晨第一次小便滴入兩滴醫用酒精,變紅者為男,無變化為女。

101、女不孕:生雞蛋一隻開一小孔,放入紅花*0.5錢左右,再蒸熟吃蛋,每天一隻,連吃一個月,(要在月經乾淨後開始吃)。

102、子宮、卵巢腫瘤:紅花6克、黑豆30克,水煎服,去紅花食黑豆與湯,日2次。

103、男不育:每天用麻雀一隻,去掉毛和內臟,將菟絲籽*2錢放入麻雀肚內,包好蒸熟後吃麻雀,連用半月,可治男子婚後久不生育。

104、陽痿(男子陽莖不能勃起):磁石(吸鐵石)5錢,公雞睾丸5只,浸白酒一斤,三日後按常日量吃酒,一般需吃半至一月。(磁石可反復使用)。如不吃酒人,每日炒二隻公雞睾丸吃,連吃半月至一月,完全恢復性功能。

105、遺精(睡覺做夢流精):豬腰子一個,切開放入韭菜籽*2錢,用線紮好蒸熟,再切碎加油鹽吃,一日一個,連吃四、五個腰子。

106、早洩(男子在房事時過早射精):韭菜籽*半

斤炎黃,用黃酒送服,一次2錢,一日三次,服完即痊癒。

107、小腸氣:食鹽半斤炒熱,加入花椒20粒,用布包好,敷患處至鹽涼,一日一次,最好睡前用,連用4、5天有特效。

108、男子性功能減退(不屬於陽痿,只是性功能減弱力不重心,多見於年老體弱者,也有房事過度引起的):活大青蝦或白蝦一兩,白酒1斤、浸5天后按常日酒量吃酒,酒完後將蝦炒吃。連用半月,有補陰壯陽、補充男性激素、增強性機能之功效。

109、前列腺炎:麝香0.5克,白胡椒7粒,研成細末,裝瓶備用。將臍用酒精洗淨,將麝香放入肚臍內,再將胡椒粉蓋在上面,後蓋圓白紙一張,外用膠布貼緊,每隔7-10日換藥1次,10次為1療程。

110、前列腺肥大:冬瓜籽*30克、黑木耳15克、秦皮*15克,水煎服,日2次。

六、五官科

111、牙痛(神經性、過敏性、蛀牙痛均可):花椒10粒,白酒一兩,將花椒浸在酒內,十分鐘後用酒口含,幾分鐘即見效,一日2次每次10分鐘,3-4天痊癒。

112、牙周炎、牙齦炎:用一隻雞蛋清加等量白酒攪

勻喝一口,含口中,5分鐘後吐掉,一日二次(一日一隻蛋),2-3天消炎止痛。

113、牙出血(經常出血或刷牙引起):花椒10粒,醋三兩,浸2天后口含,一次3分鐘,一日2次,連用5天有特效。

114、電光性紅眼病:用人乳滴入眼內,閉眼10分鐘,一日二次,一次二滴,有特效,忌辣。

115、結膜炎(非電光紅眼病):用綠茶水,每日洗眼3-5次,一般2-3天有消炎抗菌之功效。忌吃酒、辣物。

116、流淚眼、沙眼:幹桑葉*1兩,加一碗水燒開、每日洗眼3-5次,連用一星期。

117、視力衰退(老光、老花、視物不清):白菊花*2錢,枸杞子*2錢,每日用開水泡飲(一劑可泡三遍),連飲半至一月,有清水明目之功效。忌吃辣物、海帶。

118、偷針眼:用縫衣針的針鼻部反復摩擦患處,並稍用力擠壓,每日2-3次,不出二日即可治癒。

119、白內障(晶狀渾濁、使視力下降):白蒺藜*250克,羊肝250克,白糖200克,研為末,每次服15克,日服2次,8周見效。

120、青光眼(眼球內壓力太高,角膜水腫或呈霧狀,視力下降):豬眼一付,加綠豆一兩煮熟,再加油、鹽適量,每日吃一劑,連吃半月,能使眼內輕鬆,眼睛明亮。

121、中耳炎(耳內長期流水、流濃、脹痛):鮮韭菜汁5錢,加入明礬半錢,溶化後滴入耳內,一次1-2滴,一日2次,連用5天。

122、耳鳴、耳聾:當歸*15錢,黑豆30克,紅塘30克,水煎服,日2次,2周見效。菊花*30克,蘆根*30克,冬瓜皮*30克,水煎服,每日2次,2周見效。

123、蟲入耳:用貓尿一滴,滴入耳內,蟲子會自動出來。(提取貓尿法:用大瓣大蒜頭,去皮擦貓鼻子,貓即撒尿)。

124、口瘡(又叫羊胡瘡,在口內叫口腔潰瘍):醋、蒸餾水等量攪勻,塗患處,一日5次,連用2-3天,可消炎止痛,效果極佳。

125、咽喉痛(咽部乾燥疼痛、有異物感,急、慢性均可):用綠茶葉泡濃茶約2兩水量,加入半兩蜂蜜攪勻,每日分幾次漱喉並慢咽下,每日一劑,連用3-5天,消炎鎮痛,濕潤咽喉,治急、慢性咽喉炎。忌吃煙、酒,一切有刺激性食物。

126、扁桃體炎(嗓子二側發起紅腫、痛、一般多發於著涼後):黑木耳一兩,炒幹研成粉,每次用半調羹粉與蜂蜜調勻口服,一日二次連服5天永不再發(此方在扁桃體炎正在發作時用)。

127、聲音啞(咳嗽、講話太多、唱歌、內火大等原因引起的音啞):雞蛋一隻、打入碗內,加醋一條羹、攪勻蒸熟食用,一日一劑,連吃2-3天,聲音響亮。忌辣。

128、口臭:蘆根*(鮮、幹均可)一兩,煎湯一碗加冰糖適量內服,一日一次,早晨空服,連服一星期。清火解毒,治內熱胃火。

129、魚刺卡喉:較輕者用好醋喝一口即可。如果不行,可用鴨口水一調羹喝下,魚刺可自動化掉。(取鴨口水法:用一片生薑,放入鴨嘴內,再將鴨倒吊,鴨即流口水)。

130、鼻炎(包括過敏性、萎縮性和鼻竇炎,有的流膿流水、鼻涕多、有的聞味不靈敏):用黃磚一塊,放火上燒燙,取下,將一調羹醋倒在熱磚上,此時有大量熱氣上冒,患者用鼻聞其熱氣,一日二次,連用7天,消熱、消炎,解毒通竅,治各類鼻炎,有特效。

131、流鼻血:藕節*、蘆根*等量,一起切碎,煎一碗水一次喝下,一日二次,連用5日,清熱止血,永不復發。

132、除面部皺紋:鮮黃瓜汁二調羹,加入等量雞蛋清(約一隻蛋)攪勻,每晚睡前先洗臉,再塗抹面部皺紋處,次日晨用溫水洗淨,連用半至一月,能使皮膚逐漸收縮,消除皺紋有特效.

133、皮膚粗黑:靠化妝品增白皮膚,只能一時掩飾,治表不治本,現向你介紹一種治表治本能使皮膚增白而真白的妙方,既簡單又有特效:用白醋甘油按5:1混合,常擦皮膚(一日二三次)能使皮膚濕潤,減少黑色素沉積,一月後皮膚即細膩白嫩,潔淨光滑富有彈性,充滿美感。(此方對遺傳黑皮膚均有效).

134、除雀斑:杏仁*5錢,研成細粉,用雞蛋清調勻,每晚睡前塗面部,次日清晨用溫水洗去,一日一次,10-15日顯效,以後不發.

135、黃褐班蝴蝶斑:冬瓜汁白醋等量,調勻塗面部,一日2-3次,塗後過10分鐘洗去.連用半月即可除淨.

136、除面部色素斑:鮮番茄汁蜂蜜,按5:1混合,塗面部,過10分鐘後洗淨,連用10-15日,能使黑色素分解,皮膚變白紅潤.

137、除粉刺(酒刺青春豆座瘡):鮮黃瓜汁白醋等量調勻,先用熱水洗臉後再塗臉,一日三次,塗後過10分鐘用溫水洗去,連用半月可愈,以後不老

. 138、除黑痣:花生仁燒焦搗碎,用酒精調勻,塗痣上,每晚睡前塗上並包好,次日晨洗去,連用半月可除,(大痣需塗一月).

139、脫髮頭屑頭癢:每次用桑樹根皮*4錢,水二斤,燒開洗頭,一日一次,洗後勿用清水過頭連用5天,能促進頭皮血液迴圈,有固發作用,並治頭屑頭癢,可再生髮.

140、斑禿禿頂:按134條使用,並用老薑片每日擦頭皮3-5次,與134條同用半月,以後不出一兩月便會重新長出一頭濃發.

141、頭髮增亮:啤酒醋按2:1混合.每日用毛巾吸濕再塗頭髮一次,連用半月.

142、白髮變黑:何首烏*黑芝麻各三兩,一起炒幹研碎,用白糖水調服,每次3錢,一日一次,連服半月,可補腎健發.忌蠶豆.

143、減肥:幹荷葉*幹冬瓜皮*按1:2配好,每日用一兩泡一斤左右熱水喝,有去厚膩刮油手之功效,忌肥肉.

144、瘦人增胖:雞蛋二隻,打在碗內,加生番茄汁一調羹和適量白糖,用等量開水沖成半熟食用,每日一次,早晨空服(也可吃稀黃荷包蛋)連吃一月,以後會逐漸變胖.

145、牙變白:用食鹽小蘇打等量,加入調成牙膏狀,每日刷牙一次,3-4天可除牙齒表層所有色斑,使牙齒潔白.＃

毛澤東鮮為人知的黃埔情緣

毛澤東鮮為人知的黃埔情緣

毛澤東曾是黃埔軍校主考官，並為黃埔軍校招進了百余英才，這一段歷史長期以來鮮為人知。

1924年1月20日至30日，在孫中山的主持下，國民黨第一次全國代表大會在廣州召開。國民黨一大在事實上確立了聯俄、聯共、扶助工農的三大革命政策，它的召開，標誌著以第一次國共合作為基礎的革命統一戰線正式形成。在這次會議上，以共產黨人身份加入國民黨、時任中共中央局（相當於後來的政治局）成員的毛澤東，被選為國民黨中央候補執行委員。

國民黨一大後，國民黨中央為了發展國民黨組織，決定在上海、北京等地設立國民黨執行部，派遣中委和候補中委汪精衛、胡漢民、于右任、葉楚傖、茅祖權、瞿秋白、毛澤東等到滬建立國民黨上海執行部，管轄江蘇、浙江、安徽、江西、上海5省市的黨務工作。

毛澤東負責黃埔軍校上海地區複試

哭泣的史瑞克

當你步入生命終點，不能走、不能講、不能想、不能吃喝，只能靠呼吸器，就快閉眼長逝，醫生告訴你，只剩最後一次機會，只給你最後兩小時，回到你以前熟悉的世界，你最想做什麼？

至今看到那張照片：闃黑的電影院，一個骨瘦如柴的癌末病人，旁邊一個哭紅雙眼的女兒，和背後一群不斷拭淚的親友，總會一陣鼻酸。

他，在生命最後一刻，選擇包下戲院，陪一對兒女和癌症病童，看最後一場電影∼一場悲傷的史瑞克。

那天上午，睡夢中被朋友的電話叫醒，她說，有個朋友末期癌症，快死了，中午包下天母美麗華戲院，陪家人看史瑞克第三集，親友互傳簡訊，希望大家作陪，去看他最後一眼。我趕緊通知攝影，連忙換裝，從木柵搭計程車，花了四百多元飆到天母，見證這段不朽的愛。

他，卅八歲，是自營廠牌的男裝業者，就在創業維艱，公司營業額好不容易突破一億元，有天突然腹瀉不止，原本不以為意。身高一百八十公分，體重九十幾公斤的他，就像史瑞克一樣壯，健保卡只用過兩次，都是洗牙，從未生病，唯一例外是當兵時曾檢查Ｂ型肝炎帶原，但不曾有過異狀。

沒想到，到台大醫院檢查，醫師宣判，他已肝癌末期，最多只剩六個月生命，原來他是因為癌細胞太大，壓迫到胃才腹瀉不止。這個青天霹靂，讓他一夜瘦了三公斤，此後三天不吃、不說，神情呆滯，無法接受上帝開他這個玩笑。

「我不偷不搶，認真過每一天，為何死神選上我？而不是那些壞人？」嬌小的太太，更是傷悲。事事依賴老公的她，就讀高職時，和讀五專的老公聯誼，姻緣線從此把們牽在一起，認定彼此是今生廝守的那個人。

她等他退伍，成了他的新娘，婚後一兒一女相繼問世，夫妻倆聯手創立男裝公司，就像童話故事，一家四口從此過著幸福快樂的生活。

他愛孩子，堅持給他們最好的，讓他們念昂貴的私立小學，由於校車只到山下，距離他們位半山腰的家還要走一段山路，平時都由他跟太太輪流開車接送兒女；寒暑假，會安排兒女到國外遊學，他暗自打算，大兒子若對服裝有興趣，將來要送到義大利留學，繼承家業。

他不像一般商人，下班後幾乎從不喝酒應酬，都把時間留給家人，假日常陪孩子看電影，超愛史瑞克的女兒尤其黏他，一回到家，就像無尾熊般跳到爸爸身上，史瑞克前兩集一上映，就吵著要爸爸帶她去看。在她心中，高壯的爸爸就像史瑞克一樣可愛，說要爸爸抱她到一百歲。

這完美的一切，都因無情的癌症被打碎了。醫生說，他的癌細胞太大了，化療無用，無法換肝，只能等死。他捨不得拋下嬌妻幼子，不肯向死神束手投降，夫妻到對岸展開換肝之旅，從上海、天津到廣州，終於如願換肝。

無奈癌細胞不放過他，兩個月後又轉移到骨頭、脊髓，再從肺臟一路蔓延到大腦，到最後已無法行動、言語，一天平均要劇烈嘔吐廿多次，只能打嗎啡止痛，靠打點滴維生。戰到最後一兵一卒，去年端午節他決定轉到台北榮總安寧病房，打算有尊嚴地離開。

女兒有次到麥當勞吃速食，附贈一個史瑞克玩偶，回病房告訴爸爸，她想看史瑞克三，他記在心裡，偷偷詢問主治大夫，他能否離開安寧病房陪兒女看最後一場電影。

醫生告訴他，依其身體狀況，頂多只能離開醫院四、五十分鐘，但為了完成他的心願，醫生每天為他安排特訓，讓他試著將瘦到四十公斤不到的孱弱身軀，從平躺的病床移至輪椅，第一天五分鐘、第二天十分鐘、第三天廿分鐘...眾人努力讓他能陪兒女看完一個半小時的史瑞克三。堅韌的愛，讓他辦到了。

他不想麻煩親友，臥病在床這兩年，偷偷躲起來和死神搏鬥，直到生命最後階段，他才通知親友，希望見最後一面，感謝今生有緣相識。

那一天，中午十二點不到，大家接到他的簡訊，紛紛趕到戲院，醫院更是做好萬全準備，由醫生、護士用擔架把他抬進戲院，架上點滴，蓋好棉被。他勉強睜開雙眼，雖然說不出話，但看到親友、妻兒都在身邊，他很激動，淚水一直在眼眶打轉；電影還沒開演，很多親友早已哭紅雙眼。

史瑞克上演以來，這絕對是笑聲最少的一場。黑暗中，擔心的親友，眼光不時移向他。其間他多次嘔吐，醫生趕緊打開手電筒幫他加藥，他的生命，如燈光閃爍飄搖，大家很難專心觀影，生怕他就此斷氣。

電影結束時，史瑞克的老婆費歐娜生了三個小妖怪，又是一段新生命的開始。但一落幕，看到奄奄一息的癌末爸爸，大家又不禁鼻酸落淚，上前為他們一家四口打氣加油，小女兒已泣不成聲。螢幕上的史瑞克，若看得見台下這家人，可能也會掉淚...。

我從未像這一天，那麼痛恨當記者！因為我要強忍住淚水，向當事者問到更多故事，不能只是默默哀傷。這是多麼殘忍的行業。

我也從未像這一天，覺得當記者，是如此幸福！因為我有幸目睹至性至情的人生悲劇，能靠著我的筆，感動世人，喚起大家心中的愛。

隨行年輕的攝影記者，應該也是天人交戰，但他有義務拍好這動人的一幕，昭告世人，珍重健康，好好愛惜身邊的人。我不想破壞現場氣氛，只用數位相機，隨著攝影拍了幾張照片，並未打擾這家人。直到散場，我才趕到榮總，取得體諒，專訪癌末爸爸的另一半，聽她娓訴說一切。

「剛開始，女兒經常躲在棉被哭，問我怎麼辦，以後就要沒爸爸了。我告訴她，我也同樣快失去老公了，沒關係，還有媽媽在，以後我會陪妳躲在棉被裡哭。女兒於是漸漸釋懷，找到堅強活下去的力量。」聽到這段話，我終於忍不住陪著她掉淚。

看著昔日合照健壯的丈夫，如今皮包骨，她心疼不已，告訴兒子「別人的蠟燭可以燒十二小時，爸爸卻只燒六小時，是因為他燒太快、太亮了！你將來一定要獨立，像爸爸一樣，每天都過得很充實、負責，這才是生命。」

傍晚，搭捷運回去，到寫稿，我眼淚一直流個不停。隔天，他的照片登上頭版，感動了很多人；至今想起當天情景，我還是很想掉淚。一周後，他安然離去，臨終前一再對老婆說「對不起」，並引用電視上一對夫妻在雨天共乘遊覽車出遊的保險廣告：「如果可以，我也寧願與妳白頭偕老，然後讓妳先走，悲傷由我來背，無奈...。」

史瑞克三DVD上架有一陣子了，每次到出租店，我都猶豫要不要租回家。去年暑假，我在電影院看過史瑞克三，但完全不記得情節，連可愛的小史瑞克長什麼樣，都沒印象了。

因為戲外的人生，比戲內動人；戲內上演喜劇，戲外卻是悲劇，但這悲劇，卻又蘊藏無比生命力。

「他是天上的月亮，同時照亮了我們每一盆生命之水！」那天電影開場前，主治醫師致詞說的話，我永遠記得。

人生吧，0歲出場，10歲快樂成長；20為情徬徨；30基本定向；40拼命打闖；50回頭望望；60告老還鄉；70搓搓麻將；80曬曬太陽；90躺在床上；100掛在牆上...

生的偉大，死得淒涼！能牽手的時候，請別只是肩並肩，能擁抱的時候，請別只是手牽手，能在一起的時候，請別輕易分開！

這週是世界好友週，當大部分人都在關注你飛得高不高時，只有少部分人關心你飛得累不累--這就是友情，再忙也要照顧好自己，朋友雖不常聯繫卻一直惦念！

咖啡配方---世界經典26款花式咖啡

1、愛爾蘭咖啡Irish Coffee

（愛爾蘭） 略微深培的咖啡 150cc

愛爾蘭威士卡 20cc

白砂糖 10g

攪拌奶油或鮮奶油 20cc

燙一下杯子，將杯子擦拭乾淨後，裡面放進白砂糖，愛爾蘭威士卡，倒入咖啡，再將攪拌奶油輕輕浮蓋在上面（使用鮮奶油時,注意不要用茶匙攪拌）。

據說打魚歸來的漁夫們經常飲用這種咖啡，以便驅趕寒意，溫暖冰冷的身體，然後踏上歸途。後來，因在三藩市的咖啡廳受到青睞而聞名世界。

2、愛爾蘭甜酒咖啡 Irish Mist Coffee

（愛爾蘭） 略微深培的咖啡 150cc

愛爾蘭甜酒 20cc

白砂糖 10g

攪拌奶油 20cc

杯子燙好後，放入白砂糖、愛爾蘭甜酒，倒入咖啡，再將攪拌奶油輕輕浮蓋在上面，注意不要攪拌。

愛爾蘭甜酒是由愛爾蘭產的威士卡、蜂蜜、香草配製而成的咖啡酒。咖啡、奶油、甜酒融合在一起，其味道之絕妙，令人傾倒。

3、馭手咖啡 Einspanner

(奧地利)

深培的咖啡 120cc

攪拌奶油 20cc

※根據需要有可撒些綿白糖

在杯子裡倒入咖啡，將攪拌奶油浮蓋在上面。維也納式的上桌方法是使用託盤，上面放個杯墊，咖啡杯放在杯墊上。同時，託盤上再放一個糖水杯 ，杯上架一把茶匙。

顧名思義，「馭手咖啡」為「馬車駕禦者之咖啡」。據說，過去御手們聚集在一起，經常飲用這種咖啡，後被廣泛普及。日本式的「維也納咖啡」，一般是使用帶柄的杯。

4、希神咖啡 Ambrosia Coffee

(美國)

略微深培的咖啡 150cc

義大利甜酒 10cc

白蘭地 10cc

薑粉 少許

白蘭地（燃燒用） 20cc

方糖 一塊

※應使用豪華匙

杯裡到入咖啡、義大利甜酒、白蘭地，撒上薑粉。白蘭地和茶匙。茶匙架在杯上，上面放一塊方糖，到入燙熱的白蘭地，然後點火。火熄滅後，用上面的茶匙輕輕攪拌即可。 希神為「長生不老」之意，該咖啡的味道比「豪華咖啡」更加醇厚。

5、瓦斯特克咖啡 Huasteco

(墨西哥)

深培的咖啡 75cc

泡沫牛奶 75cc

石榴汁 10cc

綠薄荷酒 20cc

杯中倒入石榴汁、綠薄荷酒，放入攪起的牛奶泡沫，用茶匙貼著杯子邊緣，慢慢地將咖啡澆在泡沫上面，使牛奶與咖啡形成層次。

從杯子側面看，很像墨西哥國旗的色彩，紅、綠、白、褐四種層次分明。另外，瓦斯特克亦有「阿茲特克」族之意。

6、茴香甜酒咖啡 Café Anisette

（美國）

深培的咖啡 100cc

茴香甜酒 20cc

攪拌奶油 20cc

杯中倒入茴香甜酒，注入咖啡，上面用攪拌奶油浮蓋。

美國晚宴時的飲料。茴香甜酒又稱白苦艾酒，屬利口酒類，餐後飲用有助於消化。

7、阿拉熱塞咖啡 Café a la Jet Set

(法國)

深培的咖啡 75cc

君度酒 20cc

攪拌奶油 20cc

橙皮

杯中倒入君度酒，注入咖啡，上面用攪拌奶油浮蓋，再放幾片橙皮。

屬法國南部村經常飲用的咖啡。葡萄園工人工作結束，想飲用咖啡或酒類飲料時，在鄉鎮咖啡館或酒吧裡常常選用這種咖啡。

8、維也納咖啡（美式）

Vienna Coffee(American)

略微深培的咖啡 150cc

攪拌奶油 20cc

綿白糖 10g

杯中倒入咖啡，上面用攪拌奶油浮蓋，最後，撒上綿白糖。

在奧地利維也納，實際上並沒有叫「維也納咖啡」的飲料，而在奧地利以外的一些國家，卻將放入攪拌奶油的咖啡稱做「維也納咖啡」。這種咖啡是經由美國傳到日本。其正式英文名稱是「Vienna Coffee」

9、愷撒混合咖啡 Kaiser Melange

（奧地利）

深培的咖啡 75cc

蛋黃 一個

砂糖 10g

牛奶 20cc

將所以原料放入鍋內，在微火上邊煮邊用攪汁器攪動。溫度到70℃左右時，端離火位，倒入杯中。

據說曾為哈布斯堡王朝的愷撒皇帝所喜愛。北歐人往往在咖啡中加朗姆或白蘭地酒，為使咖啡醇香可口，咖啡的煮制時間不宜過長，因為煮沸後，蛋黃會凝結。

10、阿拉伯咖啡 Café Arabe

（阿拉伯各國）

略微深培的咖啡 75cc

砂糖 10g

桂皮粉 少許

小豆蔻粉 少許

杯中放進砂糖、桂皮粉、小豆蔻粉，倒入咖啡。

這是一種使用滴落方式製作的、富有現代口味的咖啡。其本來的方法應該是在銅或黃銅的專用壺中，放入咖啡粉、桂皮碎片、小豆蔻籽，然後倒入熱水煮制。

11、奧萊咖啡 Café Ole !

（墨西哥）

略微深培的咖啡 75cc

咖啡甜酒 10cc

龍舌蘭酒 10cc

攪拌奶油 20cc

朱古力屑 一茶勺

桂皮棒 一根

杯中倒入咖啡甜酒和龍舌蘭酒，注入咖啡。將攪拌奶油浮蓋後，撒上朱古力屑。最後，插上一根桂皮棒。

「奧萊」是鬥牛是發出的吆喝聲。「奧萊咖啡」在英文讀音上雖然與後面介紹的牛奶咖啡類似，但實際上是兩種截然不同的咖啡。

12、牛奶咖啡 Café au Lait

(法國)

深培的咖啡 200cc

熱牛奶 150cc

準備兩個小壺，一個小壺盛咖啡，另一個小壺盛牛奶。在配上杯，三件一套同時上桌。

這是典型的法國式飲用方法，即不混合在一個容器裡，而是將咖啡和牛奶分別盛在不同的小壺裡。從[牛奶咖啡]的本來意義上講，應該是在咖啡中加入牛奶。儘管現在很少以壺裝方式提供服務，更多的是杯式咖啡，但在老式咖啡館裡，仍在沿襲傳統的飲用方式。其實過往上流社會的家庭裡，上咖啡必須用壺裝，因此可以說現在沿用的正是這種方法。

13、可哥咖啡 Café Cacao

(東歐各國)

深培的咖啡 150cc

可哥甜酒 15cc

攪拌奶油 20cc

杯中倒入咖啡、可哥甜酒，然後，將攪拌奶油浮蓋在上面。

可哥甜酒是與咖啡最相配的甜酒，而且，咖啡加可哥也是歐洲最普遍的引用方法。這種咖啡既可以熱飲也可以冷飲，因此，尤其受匈牙利、波蘭等東歐人的青睞。

14、義大利甜酒咖啡 Caffe Galliano

(義大利、美國)

深培的咖啡 100cc

義大利甜酒 20cc

攪拌奶油 20cc

杯中倒入義大利甜酒，注入咖啡，上面用攪拌奶油浮蓋。

義大利甜酒是義大利有代表性的甜味利口酒，在義大利北部的米蘭地區很普及。用義大利甜酒與咖啡勾兌在一起的引用可以說始於19世紀後半期，而將這種方法推廣成世界性飲料的，則要歸功於移居美國的義大利移民。20世紀初，義大利甜酒咖啡在紐約一下子成了熱門貨。

15、里約熱內盧咖啡 Café Carioca

(巴西)

深培的咖啡 100cc

砂糖 15g

朗姆酒 15cc

橙（切開） 1/4個

攪拌奶油 20cc

橙粉 少許

杯中放進砂糖、朗姆酒、橙瓣，注入咖啡。上面用攪拌奶油覆蓋，在撒上橙粉（也可用刮下的橙皮屑代替）

里約熱內盧咖啡的特點在於橙味與奶油味交融，帶給人一種美味的享受。

16、可羅酒咖啡 Café Kahlua

（美國、墨西哥）

深培的咖啡 150

咖啡甜酒（墨西哥的咖啡利口酒） 20cc

白砂糖 10g

攪拌奶油 20cc

杯子裡放進白砂糖，倒入咖啡酒，注入咖啡，輕輕地將攪拌奶油覆蓋在上面（不要在咖啡中攪動）。

在墨西哥一般是注入冷咖啡，而在歐美則是注入熱咖啡。

17、小豆蔻咖啡●北歐風味 Kaffee Cardamom Scandinavina

(北歐各國)

略微深培的咖啡 120cc

幹邑或其他白蘭地酒 15cc

甜橙酒 10cc

小豆蔻 5粒

方糖 2塊

先將杯、幹邑白蘭地、甜橙酒燙好。杯中倒入幹邑酒、甜橙酒，放進小豆蔻、方糖後點著或（房間光線要暗）。酒精燃燒完畢在注入咖啡。

特點為小豆蔻味道醇厚。正規做法是用大平底鍋同時做出4、5人的量。該咖啡又稱「北歐的賓治咖啡」。

18、蘋果白蘭地咖啡 Café Calvados

（法國）

深培的咖啡 75cc

加配的蘋果白蘭地 20cc

杯中放咖啡，玻璃杯中放蘋果白蘭地。

蘋果白蘭地實際是用蘋果製作的白蘭地。如果說德國人喜歡將咖啡與櫻桃白蘭地兌在一起引用，那麼，法國人（特別是男士）則更喜歡將蘋果白蘭地與咖啡交替引用。在英格麗•褒曼和查理•波瓦耶聯合主演的雷馬克名作《凱旋門》中，有一個喝咖啡的場面，兩人戲中引用的正是蘋果白蘭地咖啡。在巴黎的酒吧裡，經常可以看到結束了一天的工作的人們引用蘋果白蘭地咖啡的場景。

19、罐咖啡 Caffe Cannella

(美國)

深培的咖啡 200cc

桂皮棒 1根

杯中倒入咖啡，插上桂皮棒。

罐咖啡指在空罐中倒入咖啡的意思。移居美國的義大利人常用空罐喝咖啡，當然，這也是生活水準低下的標誌。後來，義大利移民遷移到美國西部後，這種引用方式便被帶到了西部邊陲，由此，誕生了帶柄的大杯子，可見這與公共酒吧啤酒杯的誕生過程不同。美國人至盡仍保留著只用杯子，不用托碟引用咖啡的方式。

20、櫻桃酒咖啡 Kaffee Kirsch

(德國、奧地利)

略微深培的咖啡 75cc

櫻桃酒 20cc

杯中倒入咖啡，小玻璃杯中倒入櫻桃酒。

「Kirsch」是德語中櫻桃的意思。其正式說法應該是「Kirschwasser」,即：櫻桃白蘭地。邊喝咖啡，邊飲櫻桃酒，交替品嘗，別有風味。該酒雖然名叫櫻桃白蘭地，但實際隸屬利口酒類。

21、金萬利香橙白蘭地咖啡 Café Grand Marnier

(法國、英國)

深培的咖啡 100cc

金萬利香橙白蘭地 20cc

攪拌奶油 20cc

杯中放入金萬利香橙白蘭地，注入咖啡，然後，將攪拌奶油覆蓋在上面。 金萬利香橙白蘭地屬橙香型利口酒，在法國和英國一般兌在咖啡中引用。特別是用餐時，多作為餐後酒引用。

22、希臘羅馬式咖啡 Caffe Greco Romana

（希臘、義大利）

深培的咖啡細粉 8g

水 100cc

橙皮 少許

檸檬皮 少許

加配的橙皮果醬

使用專用咖啡壺

將盛有咖啡粉、水、橙皮、檸檬皮的專用咖啡壺放在火上煮。剛煮沸時立即將咖啡壺端離火位，放置約1分鐘，然後，倒在杯裡，澆上橙皮果醬。

這是羅馬風味的希臘咖啡。希臘或土耳其人喝咖啡時通常要配上水果。而位於地中海沿岸的義大利也由此相同習慣。

23、奶泡咖啡 Café Crème (grand tasse)

(法國)

深培的咖啡 150cc

泡沫牛奶 80cc

杯中倒入咖啡，注入攪起泡沫的牛奶

典型的法國式引用方法。近年來，牛奶咖啡已不多見，取而代之的是奶油咖啡。使用奶油攪汁器將牛奶攪起泡沫起泡的牛奶易於引用，而且，其狀態又似奶油狀。如果點牛奶咖啡，服務員提供的便是這種咖啡。

24、奶泡咖啡（小杯） Café Crème(petit tasse)

(法國)

深培的咖啡 75cc

泡沫牛奶 40cc

杯中倒入咖啡，注入攪起泡沫的牛奶。

屬法國酒吧中最受女性歡迎的咖啡。因為這種咖啡量很少，價錢便宜，口感柔和。從法文的表述上，其名稱雖然過去與現在略有不同，而且，有些咖啡館還有另外的表述，但在意思上均是小杯咖啡之意。

25、光環咖啡 Café Gloria

（法國、美國）

略微深培的咖啡 100cc

白蘭地 20cc

方糖 1

橙皮 少許

將杯溫熱，然後，裡面放進方糖和橙皮，倒入燙過的白蘭地酒，點著火。當燃燒出淡藍色火苗時，將咖啡倒進去。

這是一種將豪華咖啡簡單化的引用方法。適合於餐後少量引用的場合。

26、君度酒咖啡 Café Cointreau

（法國）

深培的咖啡 100cc

君度酒 20cc

攪拌奶油 20cc

杯中倒入咖啡、君度酒，然後，將攪拌奶油覆蓋在上面。

君度酒是法國產的利口酒，屬白橙香酒的一種。在釀造這種酒的法國西部昂熱地區，習慣兌在咖啡裡一起。巴黎蒙帕納斯一帶的酒吧裡提供的主要是這種咖啡

27.義式(Espresso)

材料:1.材料咖啡粉90公克、水量50cc

做法

1.將咖啡粉裝在Espresso咖啡機的把手內。

2.用壓平器輕壓，使粉末分布平整均勻。

3.將把手以七點鐘方位，由左邊卡上機器旋，咖啡 杯置下方，以手控或自動讓水流出5Occ。

4.把手同左旋下，將「咖啡餅渣」敲出。

28.義式卡布其諾(Cappuccino)

材料

1.咖啡粉7公克

2.水量5Occ

3.熱牛奶5Occ

4.牛奶泡沫適量

做法

1.準備打泡的熱牛奶。

2.咖啡、熱牛奶各半倒入杯內。

3.上面加滿牛奶泡沫即成。

29.雪花咖啡(Latte Macchiato)

材料

l.Espresso一杯

2.打熱並濃稠綿細的牛奶適量

做法

1.先將Espresso咖啡倒入杯內。

2.再將打得濃稠綿細的熱牛奶倒入杯內，或用湯匙一匙匙舀入杯內，使咖啡表 面形成花形、心形或圓形。

30.康寶藍咖啡(EsPresso con Panna

材料

1.Espresso一杯

2.打發的鮮奶油花一朵

做法

1.煮一杯espresso。

2.擠上打發的鮮奶油花一朵。

31.揶香咖啡(Coconut milk coffee)

材料

1.椰奶1盎司

2.咖啡粉7公克

3.水量120cc

做法

1.將咖啡沖入杯內。

2.把椰奶也加入並攪勻。

32.跳舞咖啡(Dancing Coffee)

材料

1.熱牛奶12Occ

2.糖槳1盎司

3.咖啡粉7公克

4.水量8Occ

5.牛奶泡沫適量

做法

1.先把熱牛奶加入玻璃杯內。

2.將糖漿加入杯內。

3.把熱咖啡沿著湯匙背面流入杯內。

4.上覆牛奶泡沫即成，喝先攪拌均勻。

33.法式牛奶咖啡(Cafe au Lait)

材料

1.咖啡粉7公克

2.水量4Occ

3.熱牛奶12Occ

做法

1.將咖啡沖入杯內。

2.把打熱的牛奶加入杯內。

34.牙買加咖啡(Jamaica Coffee)

材料

1.綜合咖啡一杯

2.蘭姆酒1盎司

3.白蘭地1盎司

4.打發的鮮奶油

5.荳蔻粉少許

做法

1.將熱咖啡盛裝後，淋入蘭姆酒1盎司，白蘭地1盎司，再擠上一層鮮奶油，並灑上少許荳蔻粉。

35.瑞士巧克力咖啡(Chocolate Coffee)

材料

1.含糖巧克力粉15公克或巧克力糖漿]盎司

2.咖啡粉7公克

3.水量12Occ

做法

1.先將1.放入咖啡杯內。

2.把咖啡沖入杯內約八、九分滿，攪勻即成。

36.巧克力冰咖啡

(Frappuccino)

材料

1.冰塊7一8顆

2.Espresso咖啡一杯

3.義大利巧克力粉半包

4.牛奶1OOcc

5.糖漿(視個人需要而定)

6.香草冰淇淋一球

做法

將上述材料全放入一新型超高速Blender裡，快速將冰塊打碎成泥狀，而且汁液呈濃稠狀。

37.凱撒米朗琪

(Kaiser Melange)

材料

1.蛋黃一個

2.干邑(Cognac)一小杯(白蘭地的一種)

3.糖1/2湯匙

4.Espresso一小杯

5.熱牛奶1/2大杯

做法

將1.2.3.放入杯中攪勻，加入熱咖啡，再注滿熱牛奶。

中國歷史上影響最大的10首詩

分類：分享篇

2008/09/10 17:07

中國歷史上影響最大的10首詩

中國是詩歌的國度，有許多詩都有很大的影響，

這 裡要評的是影響“最大”的十首詩，

而並不是最好 的十首詩。因為要影響大，

除了要寫得好之外，

還 必須通俗易懂、易記。 第一首，李白的《靜夜思》

床前明月光，疑是地上霜。

舉頭望明月，低頭思故鄉。

　提到思鄉，詩仙的這首詩是所有只要是稍識文墨 的中國人第一時間想起的。

這首詩明白如話，讀起 來琅琅上口，

表達的是人們普遍共鳴的思鄉之情， 所以千百年來廣為傳誦，

成了炎黃子孫最熟悉的古 典詩歌。它不追求想像的新穎奇特，

也摒棄了辭藻 的精工華美；它以清新樸素的筆觸，

抒寫了豐富深 曲的內容。境是境，情是情，那麼逼真，

那麼動人 ，百讀不厭，耐人尋繹。無怪乎有人贊它是“妙絕 古今”。

第二首，孟郊的《遊子吟》

慈母手中線，遊子身上衣。

臨行密密縫，意恐遲遲歸。

誰言寸草心，報得三春暉。

口述：湯唯 整理：李 唐

湯唯-----英國艱辛奮鬥史

---

湯唯-----英國艱辛奮鬥史

很多人覺得我是花瓶，實際上並沒有什麼實力。

我有自己的底子，而這些底子長久以來被大多數人忽略了。我憑借自己的實力考進中戲導演係，剛入學就做了職業模特；大學期間，還學了表演、播音、美術，獲得了羽毛球國家二級運動員資格；我演過電視劇、話劇，做過話劇編導；我拿過很多獎，雖然不是什麼國際大獎，但這些獎項印證著我一步步的腳印。

《色戒》在成就我的同時，也輕易將我此前的成績輕輕抹去。我的過往無人提及，倣佛我是一個空降兵，直接落到了金馬獎的頒獎臺上。送給我的形容詞都是幸運、機遇……這些與自身努力無關的字眼———我的確很希望成名，但不是以否定自己的付出為代價。 然後，我被封殺了。我很冷靜地盤點大紅大黑後的收成：金馬獎最佳新人獎、某化粧品廣告代言、花瓶、一脫成名、過火表演、對青少年有不利影響……我就像上證A股，瘋狂地衝到了歷史最高點後，稀裏嘩啦地崩了盤。

我選擇出國一段時間，不是逃避什麼，只是不想總有人喋喋不休地追問我未來的計劃。在我看來，未來，不是說出來的，是做出來的。

我去了英國，帶著全部身家：《色戒》片酬50萬，廣告代言費80萬。簽合同時說好代言費600萬，可新廣告沒播幾次就被叫停，雖然我可以坦然將這600萬稅後的480萬據為己有，但君子愛財取之有道，我最終退還了400萬。

出去之前，我不知道要在國外待多久，也不知道這筆錢能用多久。但我不發愁，我覺得，我一定能讓自己過得很好。

我本打算找個學校讀書，去了才發現很不現實。首先，英國的藝術院校，對學生的基礎要求很高，雅思成績要在6.5分以上，托福至少要在1550分以上。我的英語水平遠達不到可以被錄取的要求。其次，英國學費高，哪怕是倫敦藝術大學這樣的公立高校，對于正規錄取的學生收費也在每年1萬英鎊，對于我這樣的自費生，則是3萬~4萬英鎊。

我掂量了一下錢袋，打消了自費就讀的念頭。接下來我找了個語言培訓班，專攻英語。我的目標是以好成績爭取到全額獎學金。我打聽得很清楚：倫敦藝術大學的最高等級獎學金是每年1.8萬英鎊———有了它，不僅可以免費上學，還能從中賺到所有生活開支。

之後，我開始考慮經濟問題。手裏的錢在國內可以買一套房子外加一輛車，可在英國，不過是一個白領的年薪水準。而我，還不知何時才有賺錢的機會，所以，我不想動用這點老本。而我知道，只要一個人肯開動腦筋，就肯定會想出兩全其美的辦法。

我在大學學的兩樣東西派上了大用場———美術、羽毛球。在英國，街頭藝人是一份很有“錢途”的職業，只要有一技之長，且可以在街頭展現出來，就能獲得回報。

我的第一次“賣藝”是做街頭另類時裝秀，我用舊報紙撕出大概的衣服樣子，再用大頭針別在身上。我穿著紙衣服，站在街邊，面前擺個帽子，就算開始營業了。為了配合時裝的色係，我撲了厚厚的粉，畫了個類似日本藝伎的粧。看我造型奇特，創意新鮮，不一會兒路人就開始熱情地投硬幣紙幣。我腰裏別著MP3，塞著耳機聽英文歌，姿勢擺累了就換一種。在路邊站了兩小時後，我有了26英鎊55便士的收入。

在英國人眼裏，任何與創作有關的行為，都被視為藝術。我用油彩在臉上畫出京劇臉譜，有錢收；拎一桶水，用海綿做的毛筆在人行道上寫書法，有錢收；搬一張椅子，替路過的人畫肖像，也有錢收……每天抽出兩個小時，琢磨個點子，總能有幾十鎊收入。這些錢足夠我每日開銷，這些錢也讓我在英國的日子漸漸不那麼拮據。

除了“賣藝”，我還“賣身”。打羽毛球給我帶來了更高收入。

在英國，人工費非常昂貴。我找了一家俱樂部，跟駐場教練打了一場球，再跟老板談談，就成了俱樂部的兼職陪練。每小時80鎊，老板收取20鎊的管理費，我自己凈賺60鎊。每周大概陪練15小時，收入900鎊———正好承擔了房租和上語言班的費用。

就這樣，到倫敦一個月後，我就從吃老本變成了自給自足。這種自給自足，不僅給了我安定的生活，還讓我變得更加自信。

來到倫敦4個月後，我接到一個陌生電話，是韋恩斯坦兄弟電影公司總裁Bey Logan打來的，說想初步接觸一下，看看有沒有合作的可能。

一個星期後，當我正裹著一次性桌布改造的“時裝”在街邊表演行為藝術時，Bey Logan笑瞇瞇地出現在我面前。他稱讚我極具創意和美感，我們進行了第一次簡單的交流。讓我最開心的不是他的誇讚，而是我可以很流利地用英語與他溝通。我們聊了一刻鐘，然後Bey Logan邀請我一起吃晚餐。約好晚餐的時間地點後，他離開時，在我的帽子裏擱了一張100歐元的紙幣。他說，作為合作夥伴，他請我吃晚餐；作為路人，他為我的行為藝術買單。

做街頭藝人和羽毛球陪練終歸是賺小錢，我覺得我的才幹不止于此，所以，我將目光瞄準了我的老本行———專業模特。

因為有Bey Logan的引薦，我認識了英國本土的影視界資深人士，通過他們結識了一批在英國有名的化粧師、形象設計師，最終聯係上了每年都與“倫敦時裝設計周”有固定合作的服裝設計師加雷。

我告訴加雷，我曾是專業模特，有豐富的舞臺經驗，而且我有著他麾下別的模特不具備的東方神韻與氣質。我把自己的寫真帶給他看，我相信那種側面特寫、嘴唇鮮紅的老上海風韻足以打動任何設計師。

我成功了，2008年的“倫敦時裝設計周”上，我成了加雷的“禦用模特”。我穿著他最新設計的歌特式面罩時裝，走上了時裝發布會的T臺。我沒有經紀人，價碼是我跟加雷親自敲定的。我做了一周的模特，拿到的薪水是2萬歐元。

加雷對我非常滿意，在他的幫助下，我先後認識了眾多國際一線品牌的設計師。可以這麼說，只要我願意在英國時裝界發展，我相信我會在短時間內成長為最受關注的時裝模特。 正當我為前途做著樂觀規劃時，我接到了來自香港的電話，因為“優才”計劃，我獲得了香港居民身份證，港方邀請我前去發展。

在香港迎接我的，是與張學友合作新片《月滿軒尼詩》的合約。準備出演新片時，我不得不再次去補語言課，因為我的粵語很爛。我覺得，在一個新環境，要想獲得良好發展，與人溝通必不可少。身邊的人都講粵語，我改變不了這個環境，就只能去適應環境，因為無論在什麼時候，都是適者生存，人只有融會貫通，才能走得更遠。＃

FW: 全球七大不安全食物：壽司被評為第一‏

2010/8/26

王 明彤

每年都有許多人因為食品問題染病，其中大多數人是因為吃水果、蔬菜、烤雞或涼拌菜。美國MSN網站公佈以下七種食品，在食用時一定要慎重。

1、壽司。

危險因素：壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲，例如生魚中的寄生蟲。雖然生魚不能保證安全，但是，蘸醬汁或者青芥可能會起到輕微的殺菌作用。解決辦法：魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘，可殺死魚中的任何寄生蟲。但是，那就不是壽司了。唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司。美國食品藥品管理局推薦，在零下31度的溫度下冷凍魚至少15小時可殺死寄生蟲。

2、雞蛋。

危險因素：感染因數是在雞蛋裏面，唯一根除細菌的方法就是將雞蛋煮熟。解決辦法：不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險。為了安全，你最好吃煮老一點的雞蛋或固體狀的雞蛋。高溫會殺死任何可能存在的細菌，你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋。

3、牛肉餡。

危險因素：吃生牛肉或者半熟牛肉都不利於健康。牛肉可能攜帶沙門氏菌或者大腸桿菌。牛肉餡比牛排更危險，因為它被用手握的可能性更大，絞成肉餡後，它的表面更大，藏匿細菌更多。解決辦法： 唯一能保證無菌的方法是購買那些經過殺菌處理的牛肉。

4、包裝好的綠色蔬菜。

危險因素：包括萵苣和菠菜在內的葉狀綠色蔬菜一直是近年來幾種疾病暴發的"罪魁禍首"。其中規模最大的疾病暴發之一是2006年的大腸桿菌暴發，與成包的菠菜有關，導致199人患病，3人死亡。大腸桿菌和沙門氏菌感染農產品的方法多樣，動物糞便滲透到水中或者土壤中，或者手工採摘或者包裝過程中傳染。大多數情況下，水並不能洗掉這些危險。解決辦法：捲心菜外面的葉子更可能被污染，因此，摘掉葉子，洗手，然後再準備其餘的部分。

5、芽菜。

危險因素：芽菜生長的環境最利於有害細菌的滋生。解決辦法：唯一能保證安全的方法是烹調。專家建議將芽菜投入湯鍋或大火煸炒。

6、生雞肉。

危險因素：生雞肉包含沙門氏菌和彎曲桿菌。最大的風險因素不是吃雞肉，而是在準備做雞肉時被交叉感染。解決辦法：處理生雞肉時要特別小心。切過肉後要立即洗乾淨刀、菜板、灶台和你的手，避免雞肉內的細菌傳播到其他食品內。你將雞肉拿到外面放到烤架上時，要將用過的盤子拿回來，吃烤好的雞肉時要換新盤子。

7、哈密瓜。

危險因素：表皮上有很多裂縫，易受細菌污染。哈密瓜的皮內可能存在細菌，一旦將瓜切開，這些細菌就會跑到瓜瓤內。解決辦法：吃前先清洗瓜皮也能消滅一部分細菌，但是這些都不是最好的解決辦法。你必須小心儲存切開的哈密瓜，因為在室溫下會有大量細菌滋生。因此要將切開的水果放冰箱內。

本文網址：http://www.aboluowang.com/life/data/2009/0924/article_35437.html